夏天清涼消暑喝什么飲品？首選休閑果汁飲品
有一種冷叫你不在南方，同樣，有一種熱，也叫你不在南方。在南方如此炎熱的夏季，只能靠空調才能緩解身體上的熱度，那么心靈上的要靠什么呢!夏天適合喝什么樣的飲品?果汁飲品值得選擇，不僅種類繁多，而且營養(yǎng)健康，是創(chuàng)業(yè)店鋪不二之選。
在開店之前我們都會做足準備，正所謂：不打無準備的仗，為了少走彎路，看看開店有哪些步驟呢!
開家果汁店的操作步驟
(1)小本經(jīng)營宜選公共汽車站、中小學校、交通要道、住宅出入口和市場旁邊。
(2)購置數(shù)臺果汁機，一般需三臺，另外，冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。
(3)購進富含水分而又適宜榨果汁的水果，如香瓜、檸檬、橘子、蘋果等
(4)制定營業(yè)時間，營業(yè)時間一般定為上午10點至晚上20點。
(5)申領衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照等證件。
開果汁店要說簡單也不簡單，餐飲行業(yè)不比其他行業(yè)，也同樣要注意的也是很多很多。要想在這個行業(yè)有一番自己的天地，以下幾點不可少。
1,、衛(wèi)生狀況
餐飲小吃行業(yè)比較注重的就是衛(wèi)生了，店鋪不需要太大，五臟俱全，干凈明亮的環(huán)境，讓人看見就想進去已成功了一半
2，食材新鮮
果汁，是靠新鮮的蔬菜水果作主題，因此貨來源很重要，保質保量是每一行業(yè)都少不了的元素。
3，價格合理
薄利多銷的生意不能討取暴利，沒有競爭對手短時間能做，一旦有對手就得靠比貨比價比實力!總之就是做到質優(yōu)價廉。
開果汁店不僅要會經(jīng)營管理，技術也是不可少。炎熱的天氣很容易上火，下面教大家清熱去火美容養(yǎng)顏——黃瓜梨蔬菜果汁。
果汁的制作工藝
1、將黃瓜和梨清洗干凈，把梨子去核切成小片，黃瓜切成片。
2、把機器準備好，清洗干凈，然后把黃瓜片梨子片放在置物桶上面。
3、啟動機器，用置物棒放在上面可以防止食物出來，反復點按按鈕，一分鐘左右就可以榨汁完畢。
4、將榨好的果汁倒入杯子，配合一點餅干不錯的下午茶哦!
水果中含有多種豐富的營養(yǎng)元素。同樣新鮮果汁的營養(yǎng)價值也很高，在如今追求高質量的生活方式社會，一家即簡潔方便又健康營養(yǎng)的果汁店是明智之舉。
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