姜絲拌湯培訓(xùn)哪里好啊?
姜絲拌湯是陜西西安一帶漢族傳統(tǒng)小吃之一,夏秋季?節(jié)應(yīng)時(shí)美食,有發(fā)汗、暖胃之功效。紅、黃、綠各色相映,飄浮湯面,酸辣爽口,富生姜辛香味。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
姜絲拌湯的培訓(xùn)種類:
正宗陜西口味的姜絲拌湯制作技術(shù)以及陜西特色涼菜制族技術(shù)。
姜絲拌湯的培訓(xùn)課程:
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用姜絲拌湯的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)姜絲拌湯的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)姜絲拌湯的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
夏秋季節(jié)應(yīng)時(shí)美食,有發(fā)汗、暖胃之功效。
如果您想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè),又苦于沒(méi)有餐飲技術(shù)、沒(méi)有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、不知從何下手,請(qǐng)您聯(lián)系我們
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