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南京早點創(chuàng)業(yè)

女生學(xué)★★餅辛苦嗎

女生學(xué)★★餅辛苦嗎?★★餅是南京地區(qū)傳統(tǒng)餅類名小吃。它的主要原料為面粉、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。已有1000多年的歷史。成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、 油而不膩,是始于唐代的傳統(tǒng)名食。原是驪宮御廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環(huán)制做的,很受楊★★的喜愛,后傳到民間,人們稱其為“★★餅”。
 
南京食尚香★★餅培訓(xùn)內(nèi)容
 
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法
 
2.★★餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能
 
3.★★餅秘制醬配方及實際動手操作
 
4.掛鹽配方和★★餅刷醬配方及實際操作
 
5.★★餅制作全流程及制餅技巧
 
6.★★餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息
 
南京食尚香★★餅培訓(xùn)時間
 
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定
 
南京食尚香★★餅培訓(xùn)方法
 
按照★★餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
 
南京食尚香★★餅培訓(xùn)價格
 
一些專業(yè)正規(guī)的★★餅培訓(xùn)班大概是收費5000元左右,不過這只是一個參考數(shù)字,具體的收費情況還跟城市和“品牌”有關(guān),一般一線城市可能會收費貴一些,二三線城市要稍微的便宜一些
 
南京食尚香★★餅培訓(xùn)優(yōu)勢
 
1.標(biāo)準(zhǔn)的項目配方單提供給學(xué)員
 
2.師傅一對一教學(xué)核心技術(shù)
 
3.技術(shù)學(xué)會為止,后期不會免費回來再學(xué),三年之內(nèi)免費技術(shù)升級
 
4.一人學(xué)費可以兩人學(xué)習(xí)
 
5.培訓(xùn)費用多種優(yōu)惠政策供你選擇

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