鏡糕培訓學費多少
鏡糕培訓學費多少?鏡糕是南京的一大特色美食小吃,有上百年歷史時間,是以糯米粉為主要材料,用獨特木料手雕成的蒸籠蒸煮而成,說鏡糕是小吃,倒不如說是零食。鏡糕很小,原材料及制做簡潔明了,是把糯米粉裝進直徑約六厘米大小的籠里蒸煮而成,僅幾分鐘就可以蒸熟。從籠里倒出來的鏡糕,厚約三厘米,白白嫩嫩,形狀若小圓鏡,故名叫鏡糕。
南京食尚香鏡糕培訓內(nèi)容
1.鏡糕技術理論講解,各類原料的選購
2.設備、工具的識別和配置,原料存放、保鮮技術
3.配料存放和配置技術,各類原料預處理方法
4.鏡糕腌料的調(diào)制技術,鏡糕醬的熬制技術
5.鏡糕海鮮醬的制作,菜品的串制技術
6.各式味碟制技術,各類菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,開店選址和促銷指導
南京食尚香鏡糕培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定
南京食尚香鏡糕培訓方法
按照鏡糕制作標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,在實操間反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
南京食尚香鏡糕培訓價格
價格面議,包含技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,中途不收任何費用
南京食尚香鏡糕培訓優(yōu)勢
1.鏡糕培訓服務好,費用不高,還不亂收費
2.鏡糕培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3.鏡糕培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作
4.針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方
5.鏡糕培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店
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