想學做粉皮燒甲魚開粉皮燒甲魚店
想學做粉皮燒甲魚開粉皮燒甲魚店?粉皮燒甲魚是一道傳統(tǒng)的地方名菜。由明朝文學家湯顯祖發(fā)明，色澤白潤，味道嫩滑鮮美。將甲魚剖凈斬件，鍋上火放油旺火燒至七成熟，下佐料，爆香下甲魚調(diào)料加水燒開，改小火燜燒，放粉皮燒片刻入味即可。
粉皮燒甲魚培訓內(nèi)容
1.粉皮燒甲魚技術(shù)理論講解，各類原料的選購
2.設(shè)備、工具的識別和配置，原料存放、保鮮技術(shù)
3.配料存放和配置技術(shù)，各類原料預處理方法
4.粉皮燒甲魚腌料的調(diào)制技術(shù)，粉皮燒甲魚醬的熬制技術(shù)
5.粉皮燒甲魚海鮮醬的制作，菜品的串制技術(shù)
6.各式味碟制技術(shù)，各類菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,開店選址和促銷指導
粉皮燒甲魚培訓時間
不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定
粉皮燒甲魚培訓方法
按照粉皮燒甲魚制作標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間
粉皮燒甲魚培訓價格
價格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用
粉皮燒甲魚培訓優(yōu)勢
1.粉皮燒甲魚培訓服務好，費用不高，還不亂收費
2.粉皮燒甲魚培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3.粉皮燒甲魚培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作
4.針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方
5.粉皮燒甲魚培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
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- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
