哪家的烤鴨脖培訓(xùn)好，烤鴨脖培訓(xùn)哪家好？

時(shí)間：2018-09-11 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

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食尚香烤鴨脖簡(jiǎn)介

烤鴨脖

食尚香烤鴨脖以香麻辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感。最終喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體會(huì)“齒留香”而余味悠長(zhǎng)。

食尚香烤鴨脖培訓(xùn)課程：

1.培訓(xùn)加工所需香辛料、麻辣料的選材配比。

2.培訓(xùn)久久鴨脖的選材及腌制處理方法。

3.培訓(xùn)鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。

4.培訓(xùn)各種食材鹵制的火候把握技巧。

5.培訓(xùn)飄香油的制作方法。

6.培訓(xùn)售賣、儲(chǔ)存、隔夜售賣方法。

培訓(xùn)承諾：

包教會(huì)，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

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