去那里學(xué)做辣子雞面，學(xué)辣子雞面去那里

去那里學(xué)做辣子雞面，學(xué)辣子雞面去那里？辣子雞面做為1種美食小吃，可以說香飄全國，但其叫法卻各不相同。如東北稱白肉辣子雞面，北京叫辣子雞面，廣東叫打邊爐，上海則謂之菊花鍋等。殊不知，唯有辣子雞面在東西南北中獨(dú)具一格，稱得上辣子雞面中的引領(lǐng)者。辣子雞面是南京地區(qū)特色美食其一，以香辣為主導(dǎo)，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯辣子雞面、紅湯辣子雞面和鴛鴦辣子雞面。它以調(diào)湯獨(dú)具特色漸長，具備原輔材料多種多樣，葷素搭配皆可，融入普遍，設(shè)計風(fēng)格獨(dú)具特色，場景熱情等獨(dú)具特色，因此熱辣南京。

南京食尚香辣子雞面培訓(xùn)課程

1.鹵水制作

關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么使用各種天然冰片、豬大骨、雞骨架等原材料熬料鹵水。

2.鹵制原輔材料

關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么使用鹵水鹵制牛肉、五花肉、雞肉。在這里關(guān)鍵學(xué)習(xí)鹵制時間、調(diào)味、掌握熟度等專業(yè)知識。

3.辣子雞面制作方法

關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么使用清水、鹽、白糖、發(fā)酵粉、泡打粉等原材料制作方法辣子雞面辣子雞面。在這里重中之重學(xué)習(xí)揉面、發(fā)酵、搟餅等專業(yè)知識。

4.烤制

關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么實(shí)際操作使用電餅鐺，烤制各種辣子雞面。在這里重中之重學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時間、翻餅等專業(yè)知識。

5.切辣子雞面

關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么凈制烤好的辣子雞面辣子雞面。在這里重中之重學(xué)習(xí)凈制方式、夾肉餡、放配料等專業(yè)知識。

南京食尚香辣子雞面培訓(xùn)時間

上午8:30-18:00為照常上班時間學(xué)生家長可學(xué)習(xí)，學(xué)生家長隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可隨意配制，學(xué)生家長學(xué)好才行，一切正常的學(xué)習(xí)時間通常為3-5天上下，視本人自學(xué)能力而定。

南京食尚香辣子雞面培訓(xùn)優(yōu)勢

1.南京技術(shù)專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，在南京大家早已有著二十多家分組織 ;

2.不分學(xué)習(xí)時間，直至學(xué)生家長學(xué)好令人滿意才行;

3.很多年潛心小吃餐飲培訓(xùn)，由于潛心、因此大家更技術(shù)專業(yè);

4.有著300人技術(shù)專業(yè)的老師及服務(wù)項目精英團(tuán)隊;

5.已對外開放100多個熱門小吃，目前市面上有的大家有，堅信總會有一個會合適你;

6.大家只教純正的，不純正的大家不教。

南京食尚香辣子雞面后續(xù)服務(wù)支持

1.一次性地計費(fèi)，并免費(fèi)輔導(dǎo)店鋪選址、經(jīng)營方案。

2.從零開展講課，學(xué)好才行，不限時間。

3.誠實(shí)守信，技術(shù)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，保證 學(xué)生家長學(xué)得真技術(shù)應(yīng)用。

4.報考學(xué)生家長三年內(nèi)隨時隨地返校備考或資詢，不扣除其他花費(fèi)。

5.30多位經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)培訓(xùn)師傅，在線一對一，從零課堂教學(xué)。

6.1人培訓(xùn)費(fèi)，多的人共同學(xué)習(xí)，迅速上手。

7.底料秘方所有贈予，絕對沒有保存，保障學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量。

8.學(xué)習(xí)期間，原材料、設(shè)備全部免費(fèi)提供。