南京培訓(xùn)黃橋燒餅技術(shù)哪里好

時(shí)間：2021-09-02 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　南京培訓(xùn)黃橋燒餅技術(shù)哪里好?黃橋燒餅風(fēng)味獨(dú)特，香酥可口，不油不膩，適合各地消費(fèi)著的口味，且價(jià)格親民，深受消費(fèi)者的認(rèn)可，回頭客極高，男女老少皆宜，備受大眾的喜愛(ài)。對(duì)于這樣一個(gè)深受消費(fèi)者喜愛(ài)，并且極具品牌實(shí)力的投資品牌，相信不少的投資商都為之傾倒。

　　南京黃橋燒餅小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　①食材的認(rèn)識(shí)和選用及采購(gòu);

　?、谥v述黃橋燒餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí);

　?、埸S橋燒餅制作設(shè)備、工具的選擇和采購(gòu);

　?、茳S橋燒餅配料的選擇與采購(gòu);

　　⑤店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧;

　?、拗v解不同季節(jié)，黃橋燒餅的制作與保存技巧。

　　黃橋燒餅很容易存放，由于烘烤時(shí)間長(zhǎng)，餅中水分大多蒸發(fā)，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤(rùn)而不膩。

　　南京培訓(xùn)黃橋燒餅技術(shù)哪里好?食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)的時(shí)候，會(huì)把每個(gè)技術(shù)的配方毫無(wú)保留的教給學(xué)員，操作程序一步一步都教，抓住和要點(diǎn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，學(xué)習(xí)起來(lái)自然快捷。

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