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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

刨冰培訓(xùn)那里好，哪里的刨冰培訓(xùn)好？

　刨冰的品嘗方法

刨冰

　　1、觀(guān)賞：刨冰作好后，最好能擺在桌上觀(guān)賞1分鐘，讓各種調(diào)配原料的味道散發(fā)至最大，增加整體風(fēng)味;并細(xì)心觀(guān)看如雪狀的冰晶和鮮嫩欲滴的水果等輔料，吃冰的風(fēng)味來(lái)自所有的感官印象;

　　2、攪拌：快速的攪拌同樣也是一種醞釀和期待的心理過(guò)程，美好的參與心理是品嘗美食的最佳狀態(tài);

　　3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，將其翻轉(zhuǎn)放入口中，正面接觸舌中部，這是讓刨冰風(fēng)味直達(dá)味蕾的最佳方法，含滿(mǎn)刨冰后，輕抿嘴唇，讓多層次的味道散發(fā)在整個(gè)唇齒之間;

　　4、嗅覺(jué)：閉上嘴巴，將水果冰的香味帶到鼻子，用嗅覺(jué)去感受它的細(xì)滑香爽;

　　5、回味：唇齒享受了冰的香、甜、細(xì)、涼、香的美感后，接著讓我們可愛(ài)的喉和胃體味它的與眾不同啦

　　刨冰培訓(xùn)種類(lèi)：

　　水蜜桃刨冰、奇異果刨冰、菠蘿刨冰、哈密瓜刨冰,青蘋(píng)果刨冰、藍(lán)莓刨冰、葡萄刨冰、草莓雪花冰、黑珍珠雪花冰、紅豆牛奶冰、相思豆冰、珍珠鮮果冰等等

　　刨冰的培訓(xùn)課程：

　　1、冰的制作

　　2、刨冰的制作

　　3、果汁的榨汁技術(shù)

　　4、果醬的制作技術(shù)

　　5、秘制配料的制作。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　吃起來(lái)口感細(xì)膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會(huì)有飽脹感

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