南京哪里有學(xué)正宗的鴨脖技術(shù)？

時間：2017-08-15 來源：濟南小吃培訓(xùn) 點擊：

　　鴨脖不僅僅是休閑娛樂小吃，也可作為菜肴跟主食一起食用。家庭聚會菜單湊數(shù)量，熬夜看世界杯必備小吃，在這樣的夏日，當(dāng)然，如果在配上冰鎮(zhèn)的啤酒，那是怎么樣一樣享受!

　　無論什么店鋪，選址永遠(yuǎn)是重中之重，一直以來都在強調(diào)選址，開鴨脖店要怎么選址，選在哪里可以讓生意興旺呢!

　　店鋪選址三方面

　　1、街面房

　　至少也應(yīng)是巷弄口，靠近大街的位置。

　　2、是公司寫字樓較集中的地方

　　如果店址選的是公司寫字樓區(qū)域，消費群多是從事貿(mào)易或企業(yè)管理人員，其中不乏白領(lǐng)階層，消費水平也相對高些，開鴨脖店環(huán)境上要講究些，消費價格的確定上應(yīng)根據(jù)他們的“ 品位”來“量身定做”

　　3、是居民住宅較集中的地方

　　這樣的客源就應(yīng)以普通居民為主。因此，鴨脖店開設(shè)時應(yīng)以整潔、明亮、衛(wèi)生為首要。價格要以當(dāng)?shù)鼐用衲芙邮艿南M水平來定位，價格太高，等于將居民拒之門外。

　　當(dāng)然，三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意，特別是鴨脖類熟食比較講究店家附近有足夠的人流，有人流才有客流，有客流才會有“財流”。

　　要發(fā)展成為一個好的店鋪，除了在選址上下足功夫，在店鋪的經(jīng)營方面也要用心，要不斷發(fā)展自身的產(chǎn)品。使其不斷滿足消費者的口味，例如產(chǎn)品要多元化，鴨脖、鴨頭、鴨翅一起賣，加上一些其他素菜。不但滿足食欲，同時還可以陶冶心情，更多還可以養(yǎng)身保健。

　　那么要做到這些，說簡單不簡單，說難也不難。只要掌握熟練的技術(shù)就可以了，哪里可以學(xué)到正宗的鴨脖技術(shù)呢?

　　為什么選擇食尚香學(xué)習(xí)

　　1.專業(yè)機構(gòu)

　　我們是一家面向全國發(fā)展培訓(xùn)學(xué)校

　　2.市場大

　　我們培訓(xùn)學(xué)校市場占有率大，學(xué)校遍布全國各地。

　　3. 技術(shù)保證

　　我們的技術(shù)師傅均在鴨脖行業(yè)從事多年，掌握著核心技術(shù)，按照標(biāo)準(zhǔn)化對每個學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，保障做出產(chǎn)品的味道、口感的純正。

　　4.產(chǎn)品齊全

　　培訓(xùn)的項目非常齊全，根據(jù)客戶口感喜好靈活調(diào)整產(chǎn)品口味，不僅有鴨脖，還有其他很多種類得餐飲小吃。

　　5. 學(xué)校優(yōu)勢

　　經(jīng)過12年的發(fā)展，我們已經(jīng)成為了國內(nèi)大型的小吃培訓(xùn)機構(gòu)，為全國各地12萬學(xué)員提供專業(yè)服務(wù)。

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