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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

骨頭煲有哪些小吃培訓(xùn)學(xué)校

骨頭煲有哪些小吃培訓(xùn)學(xué)校?骨頭煲作為民間流行的美食,流行于全國(guó)各地。中國(guó)的骨頭煲花色紛呈,百煲千味。骨頭煲的最早期記載見于宋朝,一說南宋;然而最有說服力的,還是和中國(guó)最具有傳奇經(jīng)歷的皇帝朱元璋有關(guān)。朱元璋自從兵吞天下以后,除了每天都要處理國(guó)家大事之外,最大的愛好就是想遍嘗天下美味佳肴。甚至到了癲狂的程度,假使哪位御廚燒的菜不合口味,就有被砍頭的可能。是以,明朝皇帝朱元璋御膳房的御廚,個(gè)個(gè)都是各派菜系的頂尖高手。同時(shí),朱元璋有時(shí)也會(huì)身體力行的與御廚們一同探討,鉆研菜肴。好吃還不算,還要講究:色,香,味俱全,同時(shí)具有滋補(bǔ),養(yǎng)生之道。于是,把御醫(yī)也叫了一同研究。歷時(shí)三年終于研究出來一道集,營(yíng)養(yǎng),美容,滋補(bǔ),養(yǎng)身于一體的皇家御膳房骨頭煲。

南京食尚香骨頭煲培訓(xùn)內(nèi)容

1.培訓(xùn)骨頭煲原材料的選擇、初步加工

2.骨頭煲設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維修

3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類骨頭煲原料的加工處理和腌制方法

4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類骨頭煲原料的處理和制作方法

5.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧

6.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)

7.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù),培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)

8.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作

南京食尚香骨頭煲培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)好就行。一般2-3天上下,視個(gè)人情況而定

南京食尚香骨頭煲培訓(xùn)方法

依照骨頭煲規(guī)范的占比秘方,教師一對(duì)一輔導(dǎo),學(xué)生家長(zhǎng)親手實(shí)際操作,不斷訓(xùn)練,直至作出學(xué)生家長(zhǎng)令人滿意的口感就行,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間

南京食尚香骨頭煲培訓(xùn)價(jià)格

每一名學(xué)生家長(zhǎng)在學(xué)習(xí)知識(shí)過程中的各種原輔材料均由咱們承擔(dān),您只需繳納學(xué)費(fèi)就可以了,除開培訓(xùn)費(fèi)您不用再交一切其它雜費(fèi)

南京食尚香骨頭煲培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.我們?cè)陂_店方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)。我們可以免費(fèi)指導(dǎo)您如何骨頭煲培訓(xùn)

2.單程費(fèi)、套餐費(fèi)、一對(duì)一教學(xué)、隨學(xué)、一次性付款、骨頭煲培訓(xùn),其中半途好不收任何費(fèi)用

3.包括技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、材料費(fèi)、信息費(fèi)、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi)、包學(xué)會(huì)

4.學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排直到學(xué)習(xí)

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骨頭煲開店經(jīng)營(yíng)技巧


骨頭煲做法


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