南京牛羊肉泡饃培訓信賴學校
南京牛羊肉泡饃培訓信賴學校?南京牛羊肉泡饃是江蘇南京地區(qū)非常著名的一種南京風味特色小吃，是江蘇南京人民群眾每天常吃的美味家庭主食小吃。南京牛羊肉泡饃是用新鮮的牛羊肉和饃饃作為主要食材，再添加蔥花，辣椒油，鹽等多種調(diào)味料制作而成的一道美味家庭主食小吃，它清香鮮美，回味無窮，贏得了江蘇南京人民群眾的廣泛喜愛
南京牛羊肉泡饃培訓內(nèi)容
1.牛羊肉泡饃加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.牛羊肉泡饃處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具，設備操作使用學習
5.牛羊肉泡饃的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
南京牛羊肉泡饃培訓方法
手把手教學，實踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學，由資深牛羊肉泡饃技術(shù)專家一對一教學，直到學會為止
南京牛羊肉泡饃培訓信賴學校?南京牛羊肉泡饃是江蘇南京地區(qū)的風味美饌，尤以江蘇南京較享盛名。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。因它暖胃耐饑，素為江蘇南京地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來南京也爭先品嘗，以飽口福。新中國成立以來，特別是近年來用以招待國際友人，也深受好評。牛羊肉泡饃已成為南京名食的總代表
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
