★☆燒餅的做法,★☆燒餅做法技巧

時(shí)間：2022-08-22 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　★☆燒餅怎么做呢?想要了解★☆燒餅的正宗做法，★☆燒餅怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作★☆燒餅,那么下面分享的★☆燒餅做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的★☆燒餅做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作★☆燒餅,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛(ài)的★☆燒餅啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的★☆燒餅做法吧。

　　材料

　　a中筋300a開(kāi)水180-200cca鹽少許b低筋面粉80gb橄欖油或奶油50gc黑★☆50g

　　黑★☆燒餅做法

　　step1

　　b料制作油酥內(nèi)餡：1.鍋中入油小火加熱 2.倒入低筋面粉炒至近金黃色后關(guān)火，放涼備用。

　　step2

　　a料混合揉均勻，醒面30分。

　　step3

　　桿平整。長(zhǎng)方形。

　　step4

　　均勻抹上油酥內(nèi)餡。再卷長(zhǎng)條狀，分割八等份。再醒面十分鐘。

　　step5

　　由圓形桿成長(zhǎng)橢圓狀。

　　step6

　　沾上★☆，入預(yù)熱好的烤箱中，180度烤12-15分鐘。

　　step7

　　放置稍涼或者熱熱的吃~都非常贊喔!!!

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