獅子頭的做法,獅子頭做法技巧
獅子頭怎么做呢?想要了解獅子頭的正宗做法，獅子頭怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作獅子頭,那么下面分享的獅子頭做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的獅子頭做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作獅子頭,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的獅子頭啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的獅子頭做法吧。
材料
獅子頭6個(gè)蔥4根調(diào)味料：鹽。醬油。味霖。米酒適量
蔥燒獅子頭做法
step1
熱鍋，倒入適量的葵花油，放入蔥白爆香后再放肉丸子，加入調(diào)味料煮滾后再加入一杯水，中小火慢燉后入蔥段到收汁。
step2
將綠花椰菜放入湯鍋中汆燙后，排盤
step3
再將做法1排入作法2中比較后將濃縮湯汁淋上。
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