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★☆土豆怎么做好吃,好吃的做法秘訣

  ★☆土豆怎么做呢?想要了解★☆土豆的正宗做法,★☆土豆怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作★☆土豆,那么下面分享的★☆土豆做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的★☆土豆做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作★☆土豆,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的★☆土豆啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的★☆土豆做法吧。

  用料

 
  土豆
 
  萵筍
 
  藕
 
  蔥花
 
  木耳
 
  折耳根
 
  孜然粉
 
  花椒面
 
  辣椒面
 
  紅糖
 
  白醋
 
  味精
 
  鹽
 
  清油/色拉油
 
  ★☆土豆的做法
 
  土豆去皮,用工具切成狼牙狀,把土豆泡入水中備用以免變色。萵筍和藕也切片。把油燒熱。
 
  分批把土豆倒入油鍋中,炸至7成熟即可撈出。萵筍和藕可將就炸土豆的油炸7成熟。
 
  將土豆,萵筍,藕和其他配料一起放入碗中。
 
  將紅糖用開水化開,濾去雜質(zhì)后加入白醋配成糖醋水。
 
  將糖醋水,孜然粉,辣椒面,花椒面,鹽,味精加入碗中。和土豆一起攪拌均勻即可。比較后,再撒上翠綠的蔥花~OVER
 
  小貼士
 
  糖醋水比較好用紅糖制作,顏色更好看。若實(shí)在沒有,也可用白砂糖代替。

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