南京食尚香學(xué)肉夾饃那家好，哪家的肉夾饃好？
肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省漢族特色食物之一。肉夾饃遍及南京大街小巷。咬一口外皮松脆，其內(nèi)綿軟的白吉饃。滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道，不由你不滿口生津，真是人生一小快樂。中華美食博大精深，傾品小吃培訓(xùn)總部以“發(fā)揚(yáng)中華美食，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)先鋒”為已任，秉承”精益求精，務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，致力于中華民間肉夾饃技術(shù)文化的傳承和推廣，致力于和廣大肉夾饃創(chuàng)業(yè)朋友共同成長，致力于將肉夾饃打造成小吃培訓(xùn)行業(yè)的模范標(biāo)桿。
培訓(xùn)內(nèi)容
臘汁肉制作 ★白吉饃制作 ★南京肉夾饃制作 ★菜夾饃 ★鐵板里脊制作 ★里脊肉夾饃 ★五香烤肉夾饃 ★麻辣烤肉夾饃 ★孜然羊肉夾饃 ★咖喱雞肉夾饃 ★奧爾良烤肉夾饃
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.肉夾饃白吉饃的核心秘制配方(和面添加核心成分)
2.肉夾饃白吉饃的和面關(guān)鍵步驟和制作工藝(核心和面技巧，半發(fā)面技巧)
3.臘汁肉的制作過程和完整的核心秘制配方
4.臘汁肉鹵肉料包料湯核心配方(帶秘制香辛料的配比技術(shù))
5.高湯的制作，以及鹵肉上色入味技巧
6.所需器具的選擇，爐子的購買渠道
肉夾饃學(xué)習(xí)方式
按照肉夾饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
肉夾饃培訓(xùn)優(yōu)勢
1,肉夾饃培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,肉夾饃培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
我們承諾
1、一次性收費(fèi)，并免費(fèi)指導(dǎo)開店選址、經(jīng)營方案。
2、手把手進(jìn)行授課，學(xué)會(huì)為止，不限時(shí)間。
3、誠信為本，專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，確保學(xué)員學(xué)到真技術(shù)。
4、報(bào)名學(xué)員3年內(nèi)隨時(shí)回校復(fù)習(xí)或咨詢，不收取任何費(fèi)用。
5、30多位經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)培訓(xùn)師傅，一對(duì)一，手把手教學(xué)。
6、一人學(xué)費(fèi)，多人共同學(xué)習(xí)，快速上手。
7、底料配方全部贈(zèng)送，絕無保留，保證學(xué)習(xí)質(zhì)量。
8、學(xué)習(xí)期間，食材、設(shè)備全部免費(fèi)提供。
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課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
