在那學做南翔小籠包,上那學南翔小籠包
在那學做南翔小籠包,上那學南翔小籠包?南翔小籠本名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”,也稱為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭”,是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)式名產,以皮薄、肉嫩、汁多、味正、形美而出名。南翔小籠的陷料是夾心腿肉做成肉醬,僅撒少量姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調配而成;皮是用不發(fā)醇的精面粉制做而成的。
南京食尚香南翔小籠包培訓計劃方案
1.基礎理論解讀南翔小籠包的有關專業(yè)知識和背景故事
2.教學生家長自身認知食物和熟練掌握南翔小籠包種類
3.老師領著學生家長實戰(zhàn)演練課堂教學,學生家長親自動手,親身實際操作進行名作
4.老師從旁1對1輔導課堂教學。直至學生家長進行名作
南京食尚香南翔小籠包培訓周期時間
基礎知識用時一天:工欲善其事必先利其器,新手剛學南翔小籠包,通常會先花大半天時間認知南翔小籠包機器設備,熟練掌握其特性,隨后認知原輔材料,熟練掌握原輔材料的應用及儲放。
南翔小籠包培訓開實體店考評方式
包含對門店開店選址工作經驗解讀,開店的流程解讀,店面運營管理方案策劃方法,工作人員配制,中后期原材料的儲放儲存方式,成本管理,盈利結轉等。
南京食尚香南翔小籠包制造行業(yè)盈利水準的變化發(fā)展趨勢
國內南翔小籠包制造行業(yè)社會化程度高,市場競爭比較猛烈,南翔小籠包盈利基礎平穩(wěn)在必須水準。飲料加工制造業(yè)資產總額從2006年的500億元提高到2018年的5000億元上下,年復合增長率約達50%。
南京食尚香南翔小籠包培訓競爭優(yōu)勢
1.多方位課堂教學,學生家長沒有任何基礎也可以學好!
2.小班課程授課,各期學生家長20名上下,在線一對一技術專業(yè)課后輔導
3.職業(yè)技能培訓,個性化課堂教學,服務承諾教育教學包會
4.品牌營銷,百店開店選址科學合理