油炸腰果的做法

　　油炸腰果是一道美味的菜肴。主要原料有腰果，主要調(diào)料有香油等。做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　油炸腰果的做法步驟

　　主料  腰果

　　輔料  香油

　　做法

　　1.取適量腰果，在鍋里倒入香油，再倒入腰果油剛剛可以把腰果淹過(guò)即刻。

　　2.此時(shí)再開(kāi)火中火即可。注意放入腰果的時(shí)候一定有冷鍋，冷油哦!不停的翻炒。

　　3.待鍋里開(kāi)始冒泡泡的時(shí)候改成小火。繼續(xù)不停翻炒。直到腰果變成金黃色就可出鍋了。

　　食尚香小貼士

　　炒腰果的時(shí)候油和鍋都要是冷的時(shí)候就把腰果放進(jìn)去了，之后要不停的翻炒，不要停，這樣受熱才均勻。才不會(huì)變成有的熟，有的確還是生的了。

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