豆燜飯的做法，哪里能學做豆燜飯？
豆燜飯是很有特色的云南特色小吃，豆燜飯以蠶豆為主要材料，烹飪的做法是以悶菜為主。
豆燜飯的做法
食材：蠶豆米、糯米、火腿等
做法：
豆燜飯是選用剛摘下的鮮嫩蠶豆，剝殼去皮留下豆米，熟火腿切成指甲大小的片，再把上米摻入二分之一糯米掏洗干凈，煮熟控出米湯。鍋上火，先把火腿炒香，加入蠶豆米，加精鹽，味精和上湯，再倒入米飯，蓋在蠶豆和火腿上，用小火將湯燜干，稍后將下面的火腿和蠶豆米與上面的米飯拌勻即成。
以上就是豆燜飯的做法步驟全解了，學會了嗎?
學習豆燜飯的做法去哪里?
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