食尚香 食尚香重慶火鍋始創(chuàng)于1935年，全國以及海外連鎖門店已有近700家，曾先后獲得中國火鍋十大品牌，中國火鍋領(lǐng)軍品牌，全國綠色餐飲企業(yè)，重慶老字號等榮譽稱號，連續(xù)六年入...查看詳情>>

19-04-07 10:57:46 329 重慶火鍋

南京明策餐飲管理有限公司是通過工商，稅務(wù)正規(guī)注冊登記的一家專注于重慶火鍋美食研發(fā)與推廣的專業(yè)餐飲機構(gòu)。川菜做為八大菜系之首，以其麻辣，重口味，過癮等著稱，在全國擁...查看詳情>>

19-04-07 10:54:25 211 重慶火鍋

公司還特別關(guān)心每一位學(xué)員的就業(yè)情況，提供與有關(guān)機構(gòu)合作，為學(xué)員提供了大量就業(yè)信息，幫助眾多學(xué)員順利的走上了新的工作崗位，利用自己的所學(xué)專業(yè)，實現(xiàn)了再就業(yè)。分配到各...查看詳情>>

19-04-07 10:51:24 267 重慶火鍋

火鍋作為一種美食，可謂香飄全國，但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋，北京叫涮羊肉，廣東叫打邊爐，上海則謂之菊花鍋等。然而，惟有重慶火鍋在東西南北中獨樹一幟，堪稱...查看詳情>>

19-04-07 10:48:19 285 重慶火鍋

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平提高，對于餐飲的需求也越來越多樣化。重慶火鍋作為一種適合多種消費層次的餐飲形式，具有方便快捷的大眾化特色，其取材多樣、吃法靈活，適應(yīng)了...查看詳情>>

19-04-07 10:43:58 326 重慶火鍋

水八塊是最早的重慶火鍋，小販用洋鐵制成九宮格鍋，里面盛滿麻辣鹵水，燙食牛雜，當(dāng)時講究吃牛心、牛舌、牛毛肚等，一個銅板八塊肉，因此被稱為水八塊。 食尚香老火鍋將水八塊...查看詳情>>

19-04-07 10:35:37 290 重慶火鍋

火鍋的來源 火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間，歷史悠久。今日火鍋的容器、制法和調(diào)味等，雖然已經(jīng)歷了上千年的演變，但一個共同點未變，即用火燒鍋，以水(湯)導(dǎo)熱，煮...查看詳情>>

19-04-07 10:33:09 355 重慶火鍋

食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校有著超過10年的行業(yè)沉淀。公司核心創(chuàng)始團隊自2004年起便進入餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)行業(yè)，以培訓(xùn)正宗、地道的重慶老火鍋、重慶新派火鍋、重慶串串香、火鍋串串等業(yè)務(wù)享...查看詳情>>

19-04-07 10:30:50 333 重慶火鍋

重慶火鍋簡介 火鍋的淵源十分悠久，若從它的前身算起，迄今已有3000年。《周禮.天官.膳夫》中，便有關(guān)于商周時舉行慶典或祭祀的時候，王侯貴族擊鐘(編鐘)列鼎而食的記載。那時，...查看詳情>>

19-04-07 10:17:14 319 重慶火鍋

想學(xué)做重慶火鍋小吃嗎? 重慶火鍋特色： 1、鮮香味美：在火力作用下，火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài)，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，一熱當(dāng)之鮮;加之湯鹵調(diào)制十分講究，含有多種谷氨酸...查看詳情>>

19-04-04 11:24:46 292 重慶火鍋