南京哪里有學(xué)缽缽雞的嗎

時間：2021-11-12 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點擊：

南京哪里有學(xué)缽缽雞的嗎?南京缽缽雞是江蘇南京地區(qū)著名的南京風(fēng)味特色小吃食品，是江蘇南京人民群眾每天都會吃的美味小吃食品。南京缽缽雞選用南京地區(qū)的農(nóng)家土雞作為主要原料食材，再加上花生醬，芝麻醬，蠔油，醬油，雞精等多種調(diào)味料和輔助食材制作而成的一種美味家庭小吃食品。南京缽缽雞皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中，是江蘇南京菜系中的一道經(jīng)典菜肴

南京哪里有學(xué)缽缽雞的嗎

南京缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容

1.缽缽雞加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.缽缽雞處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.缽缽雞的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等

南京缽缽雞培訓(xùn)時間

食尚香南京缽缽雞培訓(xùn)班不限制南京食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)南京缽缽雞小吃培訓(xùn)項目技術(shù)的具體時間，保教包會，5天學(xué)完全部課程順利畢業(yè)開店

南京哪里有學(xué)缽缽雞的嗎?南京缽缽雞麻辣鮮香，好吃美味。它歷史悠久，距今已經(jīng)有幾百年的歷史時間了。南京缽缽雞食用方便，多種口味可選擇，配以特色雞湯飯即可休閑品味。把南京缽缽雞放在嘴里咬一口，油艷欲滴，鮮美無窮，那滋味足以令人流連忘返，欲罷不能

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