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九味雞培訓


九味雞培訓

項目名稱:九味雞培訓學習時間:短期班
項目品牌:食尚香學習方式:現(xiàn)場實踐,學員親自動手操作
學習內(nèi)容:九味雞培訓全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務
  想學做九味雞小吃嗎
  九味雞是一道漢族名菜,屬于湘菜,色澤紅亮,雞肉酥嫩,麻辣香鮮,味美可口。此菜制成后裝入蓋碗內(nèi)上席,揭開蓋后,酒香撲鼻,雞翅肥嫩。
 
  九味雞怎么做?九味雞做法配方
 
  先將雞肉用開水焯一下,比較好是將雞肉與水一同燒開,再煮上5~8分鐘,撈出。調(diào)醬料,在碗中倒入適量的鮮醬油、醋,加一平勺(小飯勺)芡粉,攪拌均勻,邊攪拌邊放入少量白糖、鹽,調(diào)料呈現(xiàn)暗棕色即可。熱油,將蔥段、姜片、花椒、大料、干辣椒逐次放入,大火,炒兩三下能聞到辣椒香即可。放入雞肉,大火炒動。比較好讓油附到雞肉之上后,加開水,剛好覆過雞肉為佳。將調(diào)料倒入,攪拌均勻。蓋鍋蓋燜煮。這里要說明比較好是用鐵砂鍋。煮至十分鐘時入酒,紅葡萄酒為甜,白酒為苦,因人而異。也可不加酒。待到水煮干、雞肉剛好扒鍋時,關(guān)火出鍋。比較后,別忘加白胡椒粉。
 
  小吃的種類
 
  九味雞、口味蟹,★州扒雞、麻辣燙等等。
 
  九味雞培訓項目介紹
 
  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。九味雞就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家九味雞店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
 
  食尚香九味雞培訓內(nèi)容
 
  1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
 
  2、掌握使用九味雞的核心材料、靈魂;
 
  3、學習九味雞的各種輔料、配料的制作;
 
  4、學習九味雞的選材、加工的處理方法。
 
  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
 
  九味雞學習方式
 
  按照九味雞標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
 
  后續(xù)服務支持
 
  1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
 
  2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
 
  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
 
  營養(yǎng)價值
 
  雞:雞肉肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學還認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
 
  香菜:香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。另具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。
  • 1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
  • 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

九味雞利潤分析

  開一家九味雞店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因為沒有開過店,很多人對于九味雞的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的九味雞店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的九味雞店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開九味雞店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家九味雞店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.

九味雞培訓哪家好

  在剛開始接觸九味雞培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家九味雞培訓機構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,九味雞培訓機構(gòu)的規(guī)模

  2,九味雞培訓設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備

  3,九味雞培訓的老師是否專業(yè),負責

  4,九味雞培訓機構(gòu)資質(zhì)

  5,學員的評價,九味雞培訓機構(gòu)的口碑

  6,九味雞培訓機構(gòu)的售后

食尚香九味雞培訓優(yōu)勢

  1,九味雞培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,九味雞培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

九味雞培訓時間

  九味雞培訓時間一般根據(jù)九味雞培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么九味雞培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個九味雞培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在九味雞培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好九味雞技術(shù).

九味雞培訓價格

  來食尚香學習正宗的九味雞技術(shù),九味雞培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的九味雞培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

九味雞開店資金

  九味雞開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響九味雞開店的資金投入,要計算這個九味雞開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

  第一種是資金較小,則考慮做九味雞攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做九味雞攤這種形式的話,一半九味雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做九味雞店的.直接開九味雞店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開九味雞店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

九味雞開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  第三,九味雞店面布置,裝修

  第四,制作九味雞設(shè)備采購

  第五,制作九味雞原料采購

  第六,九味雞店審批手續(xù),辦理各項證書

九味雞店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,九味雞店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

九味雞店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出九味雞店特色

  2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

整站熱門培訓項目


九味雞培訓校區(qū)環(huán)境


九味雞培訓過程


九味雞學員作品


九味雞培訓畢業(yè)證書


九味雞學員開店


九味雞開店經(jīng)營技巧


九味雞做法



熱門項目產(chǎn)品

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