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冰粥培訓(xùn)怎么做才好呢?

 冰粥

冰粥

  冰粥是廣東省傳統(tǒng)的地方名點(diǎn),屬于粵菜系。菜品做法簡(jiǎn)單,口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果,更有美容養(yǎng)顏的作用。

  冰粥的做法

  西瓜粥

  原料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。

  做法:

  1、西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細(xì)絲狀。

  2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開(kāi)。

  3、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。

  作用:具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

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