南京培訓班冰粥在哪里學
南京培訓班冰粥在哪里學?南京冰粥是南京傳統(tǒng)的地方名點，屬于南京菜系。菜品做法簡單，口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。
南京冰粥培訓內容
1.講述的冰粥發(fā)展史及基礎理論知識
2.和冰粥的技術與技巧
3.拉冰粥的技術與技巧
4.冰粥的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌冰粥的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
南京冰粥培訓價格
食尚香南京冰粥培訓班老師會對南京食尚香學員進行一次性收取南京冰粥小吃培訓費用，學員后期學習過程中不產(chǎn)生二次收費，保教包會，學會就畢業(yè)
南京冰粥具備祛暑清熱、與立健脾養(yǎng)胃的功效與作用，老少咸宜，尤其適于伏天食欲不振、發(fā)熱口渴的兒童服用。荷葉綠豆粥以荷葉、綠豆、粳米、冰糖為原料，作法是：綠豆用水泡發(fā)后，另用水將綠豆煮開花，做成綠豆湯;粳米熬成稠粥，半熟時添加綠豆湯、冰糖，攪拌均勻，一塊兒煮開;粥熟后，取荷葉1張，趁熱蓋在粥面上，待粥變涼并呈淡綠色，就可以服用。
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