學(xué)藜蒿炒臘肉自學(xué)行嗎，藜蒿炒臘肉在哪學(xué)啊

學(xué)藜蒿炒臘肉自學(xué)行嗎，藜蒿炒臘肉在哪學(xué)啊?藜蒿炒臘肉是一道南京特色名菜，為十大南京菜之一，其主料藜蒿主產(chǎn)自太湖沿岸一帶。藜蒿本身是太湖的普通水草，這道菜最早是生活在太湖邊的漁民發(fā)明的，因其烹飪后具有一股特殊的水草清香，慢慢傳入南京百姓的餐桌，成為南京的一道名菜。

南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓(xùn)內(nèi)容

1.常見刀法和特殊刀法的原輔材料成形技術(shù)應(yīng)用

2.烹制原輔材料基本熟處理，拼盤基礎(chǔ)性專業(yè)技能

3.制湯專業(yè)技能實際操作.上漿.掛糊.勾芡專業(yè)技能實際操作

4.地區(qū).市場時興藜蒿炒臘肉制做

5.味型調(diào)制與調(diào)味油熬制技術(shù)應(yīng)用

南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間，從零課堂教學(xué)，學(xué)好為止，通常5天學(xué)好，看個人情況而定

南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓(xùn)方法

依照藜蒿炒臘肉規(guī)范的比率秘方，教師一對一輔導(dǎo)，學(xué)生親手實際操作，不斷訓(xùn)練，直至作出學(xué)生令人滿意的口感為止，不限制學(xué)習(xí)時間。

南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓(xùn)價格

學(xué)習(xí)期內(nèi)包吃包住，包任何工費(fèi)，學(xué)生報名參加時一次性地繳納培訓(xùn)費(fèi)，絕對沒有二次收費(fèi)

南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓(xùn)優(yōu)勢

1.藜蒿炒臘肉培訓(xùn)服務(wù)好，花費(fèi)不高，還不二次收費(fèi)

2.藜蒿炒臘肉培訓(xùn)前可以品嘗試吃.不害怕你嘗.就怕你不來

3.藜蒿炒臘肉培訓(xùn).理論+實際操作.以實際操作為主導(dǎo).教師從零教.學(xué)生親自動手制做

4.對于學(xué)生真實情況.制訂適宜的學(xué)習(xí)規(guī)劃.而且教給完整的技術(shù)應(yīng)用秘方

5.藜蒿炒臘肉培訓(xùn)老師為學(xué)生帶來專業(yè)性的開實體店具體指導(dǎo).協(xié)助沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的學(xué)生完成開實體店