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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

南京那里有學(xué)水盆羊肉方面

南京那里有學(xué)水盆羊肉方面?南京水盆羊肉是江蘇南京地區(qū)著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃食品,是江蘇南京人民群眾每天都會(huì)吃的一道美味家庭主食小吃。南京水盆羊肉是用羊腩肉作為主要食材,再添加花椒,桂皮和陳皮等多種調(diào)味料制作而成的一種南京風(fēng)味小吃食品。南京水盆羊肉肥而不膩,清醇可口,備受南京人民群眾的廣泛喜愛(ài)

南京那里有學(xué)水盆羊肉方面

南京水盆羊肉培訓(xùn)內(nèi)容

1.水盆羊肉的系統(tǒng)講述

2.水盆羊肉原料的選購(gòu)

3.水盆羊肉食材的預(yù)加工

4.水盆羊肉加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.水盆羊肉加工的工藝步驟

6.水盆羊肉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則

7.水盆羊肉系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

南京水盆羊肉培訓(xùn)時(shí)間

食尚香水盆羊肉培訓(xùn)班的培訓(xùn)時(shí)間由學(xué)員實(shí)際學(xué)習(xí)情況來(lái)定,學(xué)得快畢業(yè)也慢,最慢5天也學(xué)會(huì)啦

南京那里有學(xué)水盆羊肉方面?羊肉本屬秋冬季節(jié)的溫補(bǔ)食品,但精于烹制牛羊肉的南京廚師,為適應(yīng)人們的夏令需求,創(chuàng)制成水盆羊肉,因多在農(nóng)歷六月上市供應(yīng),人們號(hào)稱(chēng)六月鮮給以贊譽(yù)。食用南京水盆羊肉時(shí),最為地道的是配以南京特色月牙燒餅兩個(gè),一個(gè)燒餅夾肉,另一個(gè)燒餅用來(lái)泡饃,佐以鮮大蒜或糖蒜,調(diào)味的油潑辣子則需用羊油潑就才行,則肉爛湯清,肥而不膩,清醇可口,別具風(fēng)味

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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開(kāi)店籌備 ④——開(kāi)業(yè)促銷(xiāo) ⑤——持續(xù)盈利

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