正宗的渦陽干扣面做法,渦陽干扣面做法技術配方
渦陽干扣面怎么做呢?想要了解渦陽干扣面的正宗做法，渦陽干扣面怎么做更好吃?如果你想要學習制作渦陽干扣面,那么下面分享的渦陽干扣面做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的渦陽干扣面做法技術配方來學習制作渦陽干扣面,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的渦陽干扣面啦。下面就讓我們來看詳細的渦陽干扣面做法吧。
食材
主料堿面條400g黃豆芽150g輔料蒜泥10g蔥花10g油潑辣子適量醬油適量醋適量胡椒粉適量香油適量味精少許
渦陽干扣面的做法步驟
1.蒜瓣搗成蒜泥。
2.將蒜泥，蔥花，醬油，香醋，胡椒粉和香油放入大碗的底部。
3.鍋中加水將黃豆芽煮熟。
4.煮熟的黃豆芽鋪在放好調(diào)料的碗里。
5.鍋中加水將堿面煮熟。
6.放在豆芽上面。
7.再澆上辣椒油。
8.吃的時候拌勻，再配上一碗煮黃豆芽的湯。
小貼士
面條一定要用堿面條。
如果和五香狗肉等食品搭配而食，就更覺味道厚重。吃完面再喝上一碗清香爽口的豆芽純湯，更覺美不勝收，過口不忘。
相關資訊
-
蘇州吳中區(qū)渦陽干扣面培訓選哪里
蘇州吳中區(qū)渦陽干扣面培訓選哪里 渦陽干扣面，從字面上意思就能知道，它是一道來自安徽渦陽地區(qū)的安徽風味面食…了解更多
22-10-15 17:21:25
-
南京渦陽干扣面培訓學校哪里好
南京渦陽干扣面培訓學校哪里好? 南京渦陽干扣面是安徽省亳州市渦陽地區(qū)的一種獨具風味的特色傳統(tǒng)面食，如今它在…了解更多
22-03-02 09:13:39
-
-
比較專業(yè)特色渦陽干扣面培訓機構(gòu)
比較專業(yè)特色渦陽干扣面培訓機構(gòu)? 渦陽干扣面是渦陽的1種別具口味的面點，以蒸熟的黃豆芽作埋下伏筆，配上蒜汁…了解更多
21-03-29 14:04:49
-
-
學做渦陽干扣面生意在哪學
學做渦陽干扣面生意在哪學? 要想?yún)⒓訙u陽干扣面培訓,在挑選渦陽干扣面小吃培訓學校的情況下,一定要多調(diào)查,首先看…了解更多
20-08-10 12:21:21
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
