拉面是一種絕活，一個面團，在手中很快變成均勻細長的面條。如果你也想學習拉面，開拉面館的話，小編向你提醒一下一定要有耐心和耐力，否則是做不出好味道的拉面的。制作出一...查看詳情>>

19-01-13 11:23:15 351 蘭州拉面

蘭州拉面項目 1.大街小巷、小區(qū)、小吃店、小吃城、工廠、學校食堂都能經(jīng)營，人們在早晚皆可食用 2.拉面關(guān)鍵拉面、抻面、扯面、拉條、板面、甩面 3.拉面，很多學員學會了，不一定...查看詳情>>

19-01-13 11:19:09 347 蘭州拉面

蘭州拉面簡介 蘭州拉面是蘭州大眾化經(jīng)濟小吃。正宗的蘭州拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街...查看詳情>>

19-01-13 11:13:10 349 蘭州拉面

蘭州拉面怎么做?蘭州拉面做法配方? 蘭州牛肉拉面在和面時使用的灰，實際上是堿，是用戈壁灘所產(chǎn)的蓬草燒制出來的堿性物質(zhì)，俗稱蓬灰，有一種特殊的香味，且能使面粉增加韌勁和...查看詳情>>

19-01-13 11:08:24 334 蘭州拉面

蘭州拉面簡介 蘭州拉面是蘭州大眾化經(jīng)濟小吃。正宗的蘭州拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街...查看詳情>>

19-01-13 11:04:08 210 蘭州拉面

蘭州拉面介紹：蘭州拉面，由于經(jīng)營者的民族不同，經(jīng)營的地方不同，各地的方言不同，因此有不同的稱為。通常的稱為有：蘭州清湯牛肉面、......蘭州牛肉拉面、蘭州牛肉拉面、牛肉...查看詳情>>

19-01-13 10:58:55 301 蘭州拉面

想學蘭州拉面嗎? 牛肉面的特色，蘭州拉面的美味。蘭州牛肉面的比較大秘密在于湯，自本世紀初馬保子作出第一碗牛肉面至今，這湯的配方代代相傳，所謂清湯并非開水混鹽，而是幾...查看詳情>>

19-01-13 10:50:47 321 蘭州拉面

蘭州拉面培訓項目介紹 蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺味道如何?這個是具有中國特色的代表性面食，蘭州有名的小吃，蘭州拉面，但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃，隨著人們...查看詳情>>

19-01-13 10:46:14 215 蘭州拉面

蘭州拉面 蘭州拉面原為西北游牧民族招待高級賓客之風味食品，距今已有160余年歷史。蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無論從選料、和面、醒面，還是溜條和拉面，都巧妙地運用了所...查看詳情>>

19-01-11 11:04:00 318 蘭州拉面

蘭州拉面項目 1.大街小巷、小區(qū)、小吃店、小吃城、工廠、學校食堂都能經(jīng)營，人們在早晚皆可食用 2.拉面關(guān)鍵拉面、抻面、扯面、拉條、板面、甩面 3.拉面，很多學員學會了，不一定...查看詳情>>

19-01-11 11:01:02 221 蘭州拉面