小吃培訓 > 經(jīng)驗分享 >
雪糕制作方法，學做雪糕去哪里?
夏天即將悄悄來臨。由于全球變暖的緣故，近幾年的夏天熱的不得了。夏天消暑的美味清涼小食品就是雪糕了。讓我們一起看看雪糕制作方法，為夏天的到來做好準備。
紅豆奶油冰棍
食材：赤豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
做法：
1. 赤豆適量提前用冷水泡2個小時，加水上湯鍋煮至紅豆熟透但未開花
2. 將燜好的紅豆撈出，加入10克白糖拌勻
3. 牛奶放入鍋中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中拌勻
4.用小火邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠，將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中拌勻
5.將做好的冰棍糊放涼后，裝入冰棍盒內(nèi)，蓋上蓋放冰箱冷凍過夜即可
火龍果酸奶冰棍
食材：火龍果、芒果、酸奶
做法：
1、將火龍果去皮切小塊，放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶榨成果汁
2、芒果對半切開，用勺子挖去果肉，放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁
3、將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中，放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用
綠豆冰棍
食材：綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g
做法：
1、綠豆用清水淘洗干凈;干凈的綠豆放入電飯煲，注入清水
2、電飯煲選擇煮湯檔，按下加熱鍵，煮至綠豆開花，加入細砂糖和糯米粉，攪勻，繼續(xù)煮至湯汁濃稠
3、晾涼后倒入模具，放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可
南京學做雪糕去哪里?歡迎到食尚香小吃培訓學校學習。作為全國比較大的小吃培訓學校之一，食尚香為餐飲行業(yè)培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀人才。選擇食尚香小吃培訓學校學習雪糕制作方法，總部便提供從挑選原材料開始到產(chǎn)品的整個制作系列培訓，既可以學到一門精湛的手藝，還能省去一大筆的加盟費。
食尚香專業(yè)致力于小吃培訓12年之久，為廣大想開小吃店創(chuàng)業(yè)卻不會的朋友們提供技術支持和培訓，幫助許許多多的創(chuàng)業(yè)人士完成夢想，走上致富道路。學校經(jīng)驗豐富的老師，詳細地為學員教導小吃技術，傳授學員各種各樣的配方，使學員學習成功后，能熟悉全面扎實的掌握小吃技術。只要你對餐飲行業(yè)有熱情，抱有必勝的決心和信念，善于學習，就快來報名吧!
相關資訊
-
食尚香冰淇淋培訓價格以及利潤如何？
想學做冰淇淋嗎? 冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)…了解更多
18-11-14 10:42:47
-
學做食尚香冰淇淋培訓怎么樣？
冰激凌 選購建議 以往抽查中不合格產(chǎn)品有以下幾個方面的問題：微生物指標超標，部分產(chǎn)品的理化指標(如脂肪含量…了解更多
18-11-14 10:38:57
-
冰淇淋培訓哪里好，那里的冰淇淋培訓好？
冰淇淋的各種分類 根據(jù)軟硬 硬冰淇淋\Gelato(意式冰激凌)：硬冰淇淋的膨脹率在80%-100%，硬化成型是為了便于包裝和運…了解更多
18-11-14 10:32:23
-
冰淇淋培訓哪家好，那家的冰淇淋培訓好？
冰淇淋的發(fā)展歷程 冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前，冰淇淋源于中國。 在元朝的時候，一…了解更多
18-11-14 10:26:49
-
-
-
-
-
-
2016年創(chuàng)業(yè)選什么項目好？冰淇淋火鍋不二選
火鍋，聽這個名字就給人的第一感覺就是熱。冰淇淋火鍋，一聽又是另外一種感覺了。吃熱騰騰的火鍋，熱騰騰的氣…了解更多
17-08-15 12:05:19
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
