生蠔培訓
項目名稱: | 生蠔培訓 | 學習時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 學習方式: | 現(xiàn)場實踐,學員親自動手操作 |
學習內(nèi)容: | 生蠔培訓全套技術(shù) | 原料設備: | 不受任何限制 |
學習品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做生蠔小吃嗎?
生蠔的品種一般以生長環(huán)境或產(chǎn)地來命名,而且有特別的標注,比如美國的鷹石生蠔,就是因為生長在老鷹巢穴附近的海域而得名。而生蠔的鐵桿粉絲在品蠔上,除了要看產(chǎn)地之外,更對其“汁液咸度,肉質(zhì)豐厚度,以及綜合口味”都甚為講究。生蠔的汁水來自于海水的鹽度,海水的鹽度越高,生蠔的味道也就越鮮。生蠔的肉質(zhì)是否扎實豐厚,取決于海流和海中天敵的追逐,這些因素影響著生蠔的鍛煉并擴大閉殼肌,讓肉質(zhì)結(jié)實爽口。而不同地區(qū)的生蠔,都帶有獨有的風味,如海藻、礦物、金屬、奶油、榛果等,都是源于海水中豐富的浮游物與礦物質(zhì)。
生蠔怎么做?生蠔做法配方?
生蠔從殼里挑出來,洗凈后放入碗中,用料酒、蔥姜、鹽腌制10分鐘。生蠔的殼刷洗干凈備用??鞠?00度預熱5分鐘,烤盤墊錫紙,把生蠔肉放入殼里,撒上蔥和蒜末,放上一些切好的芝士細條。預熱后,把烤盤放入,200度上下火烤7~8分鐘即可。
燒烤油炸種類
生蠔培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。生蠔是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家生蠔店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
生蠔培訓內(nèi)容
耗油扇貝生蠔,蒜蓉扇貝生蠔,醬香扇貝生蠔,肉末香扇貝生蠔、金針菇扇貝生蠔、生蠔扇貝的選擇,處理,撒料制作,飄香油的熬制,烤法等等全套技術(shù)傳授!
生蠔學習方式
按照生蠔標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
生蠔的起源故事
牡蠣,軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蠔油。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子。
營養(yǎng)價值
牡蠣(oyster)別名又叫蠔,是所有食物中含鋅比較豐富的。每100g牡蠣肉,含水87.1%,含鋅71.2mg。富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物。
- 1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
生蠔利潤分析
開一家生蠔店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因為沒有開過店,很多人對于生蠔的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的生蠔店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的生蠔店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開生蠔店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家生蠔店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.
生蠔培訓哪家好
在剛開始接觸生蠔培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家生蠔培訓機構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點:
1,生蠔培訓機構(gòu)的規(guī)模
2,生蠔培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備
3,生蠔培訓的老師是否專業(yè),負責
4,生蠔培訓機構(gòu)資質(zhì)
5,學員的評價,生蠔培訓機構(gòu)的口碑
6,生蠔培訓機構(gòu)的售后
食尚香生蠔培訓優(yōu)勢
1,生蠔培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,生蠔培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
生蠔培訓時間
生蠔培訓時間一般根據(jù)生蠔培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么生蠔培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個生蠔培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在生蠔培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好生蠔技術(shù).
生蠔培訓價格
來食尚香學習正宗的生蠔技術(shù),生蠔培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的生蠔培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!
生蠔開店資金
生蠔開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響生蠔開店的資金投入,要計算這個生蠔開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做生蠔攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做生蠔攤這種形式的話,一半生蠔開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做生蠔店的.直接開生蠔店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開生蠔店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
生蠔開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,生蠔店面布置,裝修
第四,制作生蠔設備采購
第五,制作生蠔原料采購
第六,生蠔店審批手續(xù),辦理各項證書
生蠔店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,生蠔店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
生蠔店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出生蠔店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
整站熱門培訓項目
生蠔培訓校區(qū)環(huán)境
生蠔培訓過程
生蠔學員作品
生蠔培訓畢業(yè)證書
生蠔學員開店
生蠔開店經(jīng)營技巧
生蠔做法
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