學(xué)鹽水鴨在哪里，鹽水鴨要學(xué)多久

時(shí)間：2020-11-01 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

學(xué)鹽水鴨在哪里，鹽水鴨要學(xué)多久?鹽水鴨是南京知名的土特產(chǎn)，屬金陵菜，是金陵菜的象征其一，又叫桂花鴨，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品商品。因南京有金陵別稱，故也稱金陵鹽水鴨，頗負(fù)盛名，距今兩千五百多年歷史文化。南京鹽水鴨制做有悠久的歷史，累積了豐富多彩的制做工作經(jīng)驗(yàn)。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具備香、酥、嫩的特征。而以中秋前后，桂花盛開(kāi)季節(jié)制做的的鹽水鴨色味較佳，名叫桂花鴨。鹽水鴨充分體現(xiàn)鴨子的本味，制作方法返璞歸真，濾油膩、驅(qū)腥臊、留鮮美、駐肥嫩，常吃鹽水鴨還能抗炎消腫拒衰老，心血管病患者尤適合

南京食尚香鹽水鴨培訓(xùn)內(nèi)容

1.鹽水鴨原輔材料的了解，包含原輔材料，調(diào)味品，機(jī)器設(shè)備及其專用工具的了解與辨別

2.鹽水鴨的預(yù)備處理，包含材料解決，調(diào)味品調(diào)配，烤汁制做，及其材料烤汁的配制方法

3.鹽水鴨熟度掌握，包含火力點(diǎn)管控，保障提高烤制品的質(zhì)量

4.原輔材料的保存，教育學(xué)生家長(zhǎng)不一樣烤制品搭配不一樣的調(diào)味品，采購(gòu)供應(yīng)，儲(chǔ)放及其烤制品保鮮，鹽水鴨保存技術(shù)應(yīng)用

5.開(kāi)實(shí)體店實(shí)戰(zhàn)具體指導(dǎo)，系統(tǒng)軟件了解開(kāi)實(shí)體店知識(shí)，如何開(kāi)店選址辦證，裝修，服務(wù)，管理，采購(gòu)及其贏利模式，定時(shí)設(shè)立餐飲開(kāi)店選址模式戰(zhàn)略提高班助你創(chuàng)業(yè)成功

6.獨(dú)家課程叫你開(kāi)實(shí)體店，知名教授親自講課實(shí)戰(zhàn)，保教包會(huì)

南京食尚香鹽水鴨培訓(xùn)時(shí)間

不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，隨到隨學(xué)，管吃管住，學(xué)好就行，通常7-10天左右，依據(jù)個(gè)人情況而定

南京食尚香鹽水鴨培訓(xùn)方法

從零課堂教學(xué)，實(shí)踐活動(dòng)和方法論集成化，當(dāng)場(chǎng)演示課堂教學(xué)，由資深鹽水鴨技術(shù)專家一對(duì)一輔導(dǎo)，直至學(xué)好就行

南京食尚香鹽水鴨培訓(xùn)價(jià)格

學(xué)習(xí)期間管吃管住，包一切材料費(fèi)，學(xué)生家長(zhǎng)網(wǎng)上報(bào)名時(shí)一次性地繳納學(xué)費(fèi)，絕對(duì)沒(méi)有額外收費(fèi)

南京食尚香鹽水鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.學(xué)生家長(zhǎng)覆蓋全國(guó)各地，具體指導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)創(chuàng)業(yè)成功的店鋪覆蓋全國(guó)各地

2.優(yōu)秀學(xué)員強(qiáng)烈推薦到知名鹽水鴨連鎖公司見(jiàn)習(xí)就業(yè)

3.技術(shù)專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)定時(shí)研發(fā)新品，每個(gè)季度免費(fèi)使用新品

4.能為想開(kāi)店學(xué)生家長(zhǎng)供應(yīng)機(jī)器設(shè)備、原輔材料貨源供應(yīng)商