學習萬州烤魚哪家好
學習萬州烤魚哪家好?萬州烤魚是歸屬于重慶特色傳統(tǒng)化名菜,歸屬于渝派川菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放到鐵夾中,放到爐上放木炭燒烤,盛到專用型鐵盤中,澆上放牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜??谖断汤?。
萬州烤魚培訓內(nèi)容
1.講述的萬州烤魚發(fā)展史及基礎理論知識
2.和萬州烤魚的技術與技巧
3.拉萬州烤魚的技術與技巧
4.萬州烤魚的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌萬州烤魚的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
萬州烤魚培訓時間
不限制學習時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定
萬州烤魚培訓方法
手把手教學,實踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學,由資深萬州烤魚技術專家一對一教學,直到學會為止
萬州烤魚培訓價格
學習期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費
萬州烤魚培訓優(yōu)勢
1.師資力量技術實力強大、教學經(jīng)驗豐富的專業(yè)講師團隊
2.實踐平臺資深講師,小班制授課,實踐為主理論為輔,學會為止
3.硬件設備工欲善其事必先利其器,引進進口的設備儀器,學習事半功倍
4.公司環(huán)境超大面積教學生活環(huán)境,寬敞舒適,溫馨和諧,就像回到了自己的家
5.優(yōu)惠政策公司優(yōu)惠政策+國家政策,雙重優(yōu)惠助你一臂之力
6.就業(yè)優(yōu)勢知名餐飲企業(yè)強強聯(lián)手,就業(yè)可選性大
萬州烤魚將腌,烤,燉3種烹調方法有機化學集合,選用特有配方又集合了重慶火鍋的材料精華,調配出麻辣,醬香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余種口味,深得吃貨的鐘愛。烤魚大伙兒聽過最大的應該是巫山烤魚和萬州烤魚,這2種地區(qū)烤魚都歸屬于重慶美食,結合了腌、烤、燉3種烹飪技巧,完成了“一烤二燉”的烹飪方式,你能說它是燒烤界的火鍋,還可以說成火鍋界的燒烤,這家常小菜充足充足了傳統(tǒng)化渝菜和火鍋的材料特征,細嫩焦脆,意猶未盡。
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