南京哪里有萬州烤魚技術(shù)培訓
南京哪里有萬州烤魚技術(shù)培訓?萬州烤魚屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,采用“先烤后燉”的獨特做法,將烤與燉的精華相互融合。因其鮮美豐富的口感,香醇濃郁的味道,而得到了消費人群的喜愛。萬州烤魚投資少,原材料成本低,易操作,市場潛力巨大,無經(jīng)營風險;沒有淡旺季之分,一年四季生意都異?;鸨?。
南京萬州烤魚小吃培訓內(nèi)容
1、萬州烤魚各類味型主料的調(diào)制配方和操作技術(shù)。
2、萬州烤魚原料的加工處理和片魚時的刀工技術(shù)。
3、腌泡烤魚時的湯料制作配方和操作技術(shù)。
4、熟練使用烤魚的工具和烤魚時火候掌握。
5、各味型萬州烤魚的調(diào)料配制技巧和絕密配方。
6、烤魚需用的調(diào)料、油料、香料、佐料的配制和制作技巧。
7、萬州烤魚裝盤技巧,點綴拼盤技術(shù)。
8、萬州烤魚開店等經(jīng)營形式的創(chuàng)業(yè)訣竅。
萬州烤魚是我國較為傳統(tǒng)美食之一,獨具一格的風味致使市場擴張力不斷增加,投資萬州烤魚成為了創(chuàng)業(yè)人群較為青睞的項目,特別適合在學校、廣場、居民區(qū)等地方經(jīng)營;是一個一本萬利的好項目。
南京哪里有萬州烤魚技術(shù)培訓?掌握好萬州烤魚技術(shù)就離不開練習,南京食尚香小吃培訓學校不是純理論教學,我們有百分之80的操作時間,培訓期間學員可以實操練習,材料和設(shè)備都是我們?yōu)槟闾岣摺?/strong>
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