萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱(chēng): | 萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn) | 學(xué)習(xí)時(shí)間: | 短期班 |
項(xiàng)目品牌: | 食尚香 | 學(xué)習(xí)方式: | 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,學(xué)員親自動(dòng)手操作 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容: | 萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
學(xué)習(xí)品種: | 見(jiàn)具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)做萬(wàn)州烤魚(yú)嗎?
現(xiàn)在大部分人都很喜歡有特色的美食,外出就餐也首選特色餐飲店,可見(jiàn)想要成功創(chuàng)業(yè)就一定要有自己的品牌風(fēng)格,烤魚(yú)大家應(yīng)該都吃了很多,但是具有一定特色的烤魚(yú)店卻很少,今天要給大家推薦萬(wàn)州烤魚(yú),這是一家非常知名主題烤魚(yú)店,以創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式而聞名,得到了大眾的青睞。
萬(wàn)州烤魚(yú)怎么做?萬(wàn)州烤魚(yú)做法配方?
萬(wàn)州烤魚(yú)把魚(yú)剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專(zhuān)用鐵盤(pán)中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。萬(wàn)州烤魚(yú)采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說(shuō)川式烤魚(yú)的由來(lái)是從非洲傳來(lái)的,一名捕到魚(yú)的非洲土著,烤了很久魚(yú)還未熟,便把那條魚(yú)加入湯汁調(diào)味料邊吃烤,發(fā)現(xiàn)比以往任何時(shí)候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚(yú)相傳已有千余年歷史。
烤魚(yú)的種類(lèi)
萬(wàn)州烤魚(yú)、醬香烤魚(yú)、諸葛烤魚(yú)等等。
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。萬(wàn)州烤魚(yú)就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家萬(wàn)州烤魚(yú)店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
食尚香萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容
1、核心技術(shù)傳授:中藥配方技術(shù)資料、腌魚(yú)配方技術(shù)資料、烤魚(yú)配方技術(shù)資料、紅油配方技術(shù)資料、烤魚(yú)醬配方技術(shù)資料、烤魚(yú)火鍋料技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店))
2、培訓(xùn)內(nèi)容:重慶麻辣味,成都香辣味,三峽豆豉味,萬(wàn)州泡椒味,山城野菜味,巫山魚(yú)香味,泡椒豆豉味,咖喱豉汁味等
3、烤魚(yú)技巧(魚(yú)的宰殺,腌制,烤制,燒法,烤魚(yú)醬料熬制,18種天然的香料,秘制紅油技術(shù)。鮮香醬料熬制,外焦里嫩,融合了魚(yú)的細(xì)嫩,燒烤的火熱,輔之以天然的香料,回味無(wú)窮)
萬(wàn)州烤魚(yú)學(xué)習(xí)方式
按照萬(wàn)州烤魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
萬(wàn)州烤魚(yú)起源故事
萬(wàn)州烤魚(yú),采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華,屬于漢族傳統(tǒng)名菜。
晚清年間,重慶名廚葉天奇的后人中出了一位聰慧女子。由于葉家的廚藝一向傳男不傳女,所以只授了她一些家常菜的做法,一年春節(jié),父親臥病在床,不能上灶,就命女兒做些普通菜草草過(guò)年,誰(shuí)知女兒竟做出了一頓豐盛的大餐,技驚四座。其中,尤以一道用爐火燒烤后再炒料烹制的烤魚(yú)讓父親也嘆為觀止,原來(lái),此女一直潛心廚藝研究,這也就是萬(wàn)州烤魚(yú)的由來(lái)故事。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚(yú)肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。
- 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)
- 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
- 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!
萬(wàn)州烤魚(yú)利潤(rùn)分析
開(kāi)一家萬(wàn)州烤魚(yú)店到底能賺多少錢(qián)呢?我們開(kāi)店就是為了賺錢(qián),因此利潤(rùn)往往是大家最關(guān)注的.因?yàn)闆](méi)有開(kāi)過(guò)店,很多人對(duì)于萬(wàn)州烤魚(yú)的利潤(rùn)并不是很清楚,一般來(lái)說(shuō),一家小型的萬(wàn)州烤魚(yú)店,一天的營(yíng)業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的萬(wàn)州烤魚(yú)店一天的營(yíng)業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來(lái)計(jì)算,一個(gè)月就有45000元的營(yíng)業(yè)額.通常,開(kāi)萬(wàn)州烤魚(yú)店,每月成本大概營(yíng)業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元?jiǎng)t是一個(gè)月的利潤(rùn)了.當(dāng)然每家萬(wàn)州烤魚(yú)店的經(jīng)營(yíng)情況不同,利潤(rùn)自然也有所不同.
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)哪家好
在剛開(kāi)始接觸萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會(huì)更好.因此我們需要先考察,然后報(bào)名學(xué)習(xí).判斷一家萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):
1,萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
2,萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備
3,萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)的老師是否專(zhuān)業(yè),負(fù)責(zé)
4,萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)
5,學(xué)員的評(píng)價(jià),萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑
6,萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后
食尚香萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)時(shí)間
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù).
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)價(jià)格
來(lái)食尚香學(xué)習(xí)正宗的萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù),萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì)提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!
萬(wàn)州烤魚(yú)開(kāi)店資金
萬(wàn)州烤魚(yú)開(kāi)店的資金一般是根據(jù)具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會(huì)影響萬(wàn)州烤魚(yú)開(kāi)店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)萬(wàn)州烤魚(yú)開(kāi)店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做萬(wàn)州烤魚(yú)攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做萬(wàn)州烤魚(yú)攤這種形式的話(huà),一半萬(wàn)州烤魚(yú)開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做萬(wàn)州烤魚(yú)店的.直接開(kāi)萬(wàn)州烤魚(yú)店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)萬(wàn)州烤魚(yú)店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
萬(wàn)州烤魚(yú)開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,萬(wàn)州烤魚(yú)店面布置,裝修
第四,制作萬(wàn)州烤魚(yú)設(shè)備采購(gòu)
第五,制作萬(wàn)州烤魚(yú)原料采購(gòu)
第六,萬(wàn)州烤魚(yú)店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
萬(wàn)州烤魚(yú)店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,萬(wàn)州烤魚(yú)店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
萬(wàn)州烤魚(yú)店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出萬(wàn)州烤魚(yú)店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
課程分類(lèi)
整站熱門(mén)培訓(xùn)項(xiàng)目
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)過(guò)程
萬(wàn)州烤魚(yú)學(xué)員作品
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)畢業(yè)證書(shū)
萬(wàn)州烤魚(yú)學(xué)員開(kāi)店
萬(wàn)州烤魚(yú)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧
萬(wàn)州烤魚(yú)做法
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