布丁培訓
項目名稱: | 布丁培訓 | 學習時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 學習方式: | 現(xiàn)場實踐,學員親自動手操作 |
學習內(nèi)容: | 布丁培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
學習品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做布丁嗎?
“布丁”是英語pudding的譯音,中文意譯則為“奶凍”。
廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等,常見制法包括焗、蒸、烤等。
狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。
布丁以其獨特的口感和營養(yǎng)價值深受青少年們的喜愛,形成了固定消費群體,小編個人很喜歡布丁,出門去面包店必定會買上一小罐,我也是布丁的固定消費群體,對布丁的喜愛程度已經(jīng)到達了想把它當飯吃了。所以如此美味的食物還不動手學一學。
布丁怎么做?布丁配方?
布丁的種類也是很多的,在這里小編就教大家做一個我比較喜愛的酸奶布丁的做法
原料:蜂蜜、酸奶、白蘭地、魚膠
做法:
1. 把魚膠和清水混和。
2. 基本上魚膠和水的比例比較佳為100g魚膠:2500g水(包括比較初泡魚 膠的水和要混和的材料)。
3. 等泡開后上鍋隔水加熱。因為魚膠有點腥味,所以這時候放酒。
4. 溶化的過程要不停攪拌,直到完全溶解,把雜質和浮沫過濾掉。
5. 因為酸奶不可以加熱,所以布丁要調(diào)味的任務就寄托在魚膠身上 啦。
6. 把蜂蜜趁熱加入魚膠中,攪拌。
7. 然后稍微晾涼,注意不能冷過頭,不然會結起來,比較好控制在微溫的溫度,把酸奶倒在大容器中。
8. 酸奶和魚膠混合。[2]
9. 酸奶和魚膠的溫度不可以相差太大。酸奶過熱會變稀,如果過冷在攪拌魚膠的時候魚膠會攪拌不均勻。找 個容器裝起來,比較好用底部有漂亮花紋的這樣會比較有感覺哦。用保鮮膜封好放入冰箱,大約冷藏2~3小 時就可以了。冷藏完畢把布丁扣出來,完成
布丁種類
大理石乳酪布丁、酸奶布丁、搖搖樂布丁等
布丁培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。布丁就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家奶茶店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香杭州布丁培訓內(nèi)容
雞蛋布丁,芒果布丁,雙皮奶,抹茶布丁,草莓布丁,香橙布丁,杏仁布丁。
布丁學習方式
按照布丁準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
布丁的起源故事
布丁是一種英國的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的,今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院,則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。
營養(yǎng)價值
1.補充能量 布丁中的熱量豐富,可以為人體供給所需要的能量。
2.美容養(yǎng)顏 布丁有嫩膚,通便的作用,經(jīng)常食用能改變皮膚狀態(tài),達到美容養(yǎng)顏的效果。
- 1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
布丁利潤分析
開一家布丁店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于布丁的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的布丁店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的布丁店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開布丁店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家布丁店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.
布丁培訓哪家好
在剛開始接觸布丁培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家布丁培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:
1,布丁培訓機構的規(guī)模
2,布丁培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備
3,布丁培訓的老師是否專業(yè),負責
4,布丁培訓機構資質
5,學員的評價,布丁培訓機構的口碑
6,布丁培訓機構的售后
食尚香布丁培訓優(yōu)勢
1,布丁培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,布丁培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
布丁培訓時間
布丁培訓時間一般根據(jù)布丁培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么布丁培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個布丁培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在布丁培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好布丁技術.
布丁培訓價格
來食尚香學習正宗的布丁技術,布丁培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的布丁培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!
布丁開店資金
布丁開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響布丁開店的資金投入,要計算這個布丁開店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做布丁攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做布丁攤這種形式的話,一半布丁開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做布丁店的.直接開布丁店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開布丁店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
布丁開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,布丁店面布置,裝修
第四,制作布丁設備采購
第五,制作布丁原料采購
第六,布丁店審批手續(xù),辦理各項證書
布丁店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,布丁店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
布丁店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出布丁店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
整站熱門培訓項目
布丁培訓校區(qū)環(huán)境
布丁培訓過程
布丁學員作品
布丁培訓畢業(yè)證書
布丁學員開店
布丁開店經(jīng)營技巧
布丁做法
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