灌湯包的做法,灌湯包做法技巧

時間：2018-03-31 來源：濟南小吃培訓點擊：

　　灌湯包怎么做呢?想要了解灌湯包的正宗做法，灌湯包怎么做更好吃?如果你想要學習制作灌湯包,那么下面分享的灌湯包做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的灌湯包做法技術配方來學習制作灌湯包,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的灌湯包啦。下面就讓我們來看詳細的灌湯包做法吧。

　　材料

　　主料：小麥面粉500克，雞肉300克，

　　輔料：肉皮清凍100克，大蔥20克，姜20克，

　　調料：料酒15克，鹽4克，味精2克，花生油20克，五香粉1克

　　雞肉灌湯包做法

　　1.將面粉用開水燙一半后再用溫水和成面團;

　　2.將雞肉剁成內泥;

　　3.肉皮凍切碎;

　　4.將蔥、姜末放下雞肉內;

　　5.將皮凍及料酒、精鹽、味精、花生油、五香粉加入雞肉餡內拌勻;

　　6.將面團揪成劑子，搟成圓片，包入餡，捏成褶;

　　7.上屜蒸15分鐘左右，取出裝盤即成。皮薄餡大，湯汁鮮美。

相關資訊

無錫錫山區(qū)灌湯包要學多久

無錫錫山區(qū)灌湯包要學多久無錫錫山區(qū)是江蘇無錫地區(qū)一個農業(yè)經(jīng)濟比較發(fā)達的經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，它地處蘇南平原地區(qū)，…了解更多

22-08-08 13:53:11
南京學灌湯包去哪個學校好

南京學灌湯包去哪個學校好? 南京灌湯包是江蘇南京地區(qū)非常著名的南京風味傳統(tǒng)小吃食品，是江蘇南京人民群眾每天…了解更多

22-03-21 10:27:35
去南京學灌湯包學費多錢

去南京學灌湯包學費多錢? 南京灌湯包是江蘇南京地區(qū)非常有名的一種南京風味小吃食品，是江蘇南京人民群眾每天早…了解更多

21-12-22 09:26:44
南京在哪可以學到灌湯包技術

南京在哪可以學到灌湯包技術? 南京灌湯包是一種南京地區(qū)漢族特色小吃，是江蘇南京人民群眾喜愛的早餐包子小吃之…了解更多

21-09-11 16:37:11
去哪里學灌湯包比較好

去哪里學灌湯包比較好? 灌湯包即然稱為灌湯包，不會太難猜到里邊是有料汁的，這灌湯包的做法中至關重要的便是如…了解更多

21-07-13 11:05:46
學灌湯包去哪個學校比較好

學灌湯包去哪個學校比較好? 灌湯包是一種漢族特色小吃。制作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等。早在北宋市場上…了解更多

21-06-17 11:22:56
現(xiàn)在學灌湯包學什么好，學灌湯包學什么專業(yè)好

現(xiàn)在學灌湯包學什么好，學灌湯包學什么專業(yè)好? 灌湯包是1種漢族特色美食小吃。制做原輔材料具體有面粉、溫水、…了解更多

21-04-16 10:30:00
正宗灌湯包技術哪里學，哪里學灌湯包便宜

正宗灌湯包技術哪里學，哪里學灌湯包便宜? 灌湯包是1種漢族人特色美食小吃。制做原輔材料具體有面粉、溫水、豬…了解更多

20-12-23 11:16:15
灌湯包實體店培訓，灌湯包培訓推薦

灌湯包實體店培訓，灌湯包培訓推薦? 灌湯包是一種漢族人特色美食小吃。制做原輔材料具體有面粉、溫水、豬五花肉…了解更多

20-11-14 13:49:47
學習灌湯包技術要多少錢，去那學做灌湯包

學習灌湯包技術要多少錢，去那學做灌湯包? 灌湯包，是1種漢族人特色美食小吃。制作方法原輔材料關鍵有面粉、溫…了解更多

20-04-09 10:45:35
灌湯包技術培訓哪家強?

灌湯包技術培訓哪家強?灌湯包培訓去哪里好,哪里才能夠真正學到好的灌湯包技術,學做正宗的好灌湯包去哪里學更靠…了解更多

17-12-11 10:41:52
灌湯包子去哪培訓？

灌湯包子作為一個傳統(tǒng)小吃美食，多年來一直經(jīng)久不衰，以其味道鮮美，價格低廉深受人民群眾的喜愛，那對于創(chuàng)業(yè)…了解更多

17-10-12 14:33:28
灌湯包子的秘法配方

灌湯包子作為一道傳統(tǒng)美食，它的做法工藝是有很多的，，下面我們來介紹幾種灌湯包子的秘法配方! 一、水晶灌湯包…了解更多

17-10-12 14:13:37
灌湯包子的制作方法

灌湯包子作為一道傳統(tǒng)美食，多年以來一直熱度不減，下面我們就來介紹幾種灌湯包子的制作方法。灌湯包子的制作…了解更多

17-10-12 13:52:51
灌湯包子的百科知識詳解

灌湯包子作為一種中華傳統(tǒng)小吃，一直以來都深受廣大群眾的喜愛，下面我來為大家介紹下灌湯包子的百科知識詳解…了解更多

17-10-12 13:57:38
灌湯包培訓，灌湯包制作

灌湯包，俗稱湯包，也稱灌湯小籠包，是漢族西關小吃，起源于北宋時期，流行于中國各地。早在北宋市場上已有售…了解更多

17-08-15 09:57:12
灌湯包培訓，學做灌湯包，教你做灌湯包

灌湯包，俗稱湯包，也稱灌湯小籠包，是漢族西關小吃，起源于北宋時期，流行于中國各地。早在北宋市場上已有售…了解更多

17-08-15 10:23:05
灌湯包的做法簡單易學好吃，南京哪里能學做灌

灌湯包是中國傳統(tǒng)特色小吃之一。起源很早，在北宋時期就有了。當時被稱為灌湯饅頭，有一家店主營包子。后來廚…了解更多

17-08-15 09:34:00