雞絲涼面怎么做好吃,好吃的做法秘訣

時(shí)間：2018-04-01 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　雞絲涼面怎么做呢?想要了解雞絲涼面的正宗做法，雞絲涼面怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作雞絲涼面,那么下面分享的雞絲涼面做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的雞絲涼面做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作雞絲涼面,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的雞絲涼面啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的雞絲涼面做法吧。

　　食材明細(xì)

　　主料

　　雞胸肉

　　3塊

　　面條

　　2斤輔料

　　黃瓜

　　1根

　　蒜

　　2瓣

　　小香蔥

　　3根

　　大蔥

　　5段

　　姜

　　3片

　　熟花生碎

　　小半碗配料

　　辣油子

　　3勺

　　醋

　　3勺

　　鹽

　　2茶匙

　　生抽

　　1勺

　　雞精

　　1茶匙

　　麻醬

　　2勺

　　花椒油

　　2茶匙

　　料酒

　　2勺

　　雞絲涼面的做法步驟

　　1食材備好。

　　2鍋中加水倒入雞胸肉，姜3片，料酒2勺，大蔥5段，大火煮15分鐘。

　　3撈出在水里過下涼。

　　4順著雞胸肉的紋理撕成絲。

　　5黃瓜切絲，蔥切花，蒜切碎。

　　6熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，鹽2勺，生抽1勺，雞精1茶匙，麻醬2勺，花椒油2勺，料酒2勺全混合一起調(diào)成汁。

　　7鍋中水燒開下入面條。

　　8水提前在冰箱冷藏下，倒入面條過下涼，瀝干水分。

　　9比較后調(diào)料汁澆在面條上就好了。

相關(guān)資訊

淮安漣水縣雞絲涼面培訓(xùn)哪家正規(guī)

淮安漣水縣雞絲涼面培訓(xùn)哪家正規(guī) 淮安漣水縣是江蘇淮安北部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好的縣級(jí)城市，它位于黃淮平原東部地…了解更多

22-07-30 14:32:53
南京學(xué)做雞絲涼面哪個(gè)學(xué)校好

南京學(xué)做雞絲涼面哪個(gè)學(xué)校好? 南京雞絲涼面是江蘇南京地區(qū)著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃食品，是南京人民群眾每天都會(huì)吃的…了解更多

22-03-31 09:09:12
南京學(xué)雞絲涼面地方在那里

南京學(xué)雞絲涼面地方在那里? 南京雞絲涼面是江蘇南京地區(qū)的傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃食品，是南京人民群眾每天都會(huì)吃的一道面…了解更多

21-11-16 09:06:48
雞絲涼面培訓(xùn)學(xué)校那家好

雞絲涼面培訓(xùn)學(xué)校那家好? 雞絲涼面是南京的傳統(tǒng)美食，有悠久的歷史，在南京我省有較大危害，近年來(lái)已廣為流傳于…了解更多

21-06-30 11:25:23
學(xué)雞絲涼面地方在那里

學(xué)雞絲涼面地方在那里? 雞絲涼面是南京的傳統(tǒng)特色小吃，有悠久的歷史，在南京全市有較大影響，近年來(lái)已相傳于中…了解更多

20-11-25 10:59:57
學(xué)雞絲涼面注意的問題，學(xué)雞絲涼面考慮的問題

學(xué)雞絲涼面注意的問題，學(xué)雞絲涼面考慮的問題? 雞絲涼面是南京的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久，在江蘇全省有很大影響，近…了解更多

20-11-04 14:22:14
學(xué)做雞絲涼面要多長(zhǎng)時(shí)間

學(xué)做雞絲涼面要多長(zhǎng)時(shí)間? 據(jù)銷售市場(chǎng)數(shù)據(jù)調(diào)查報(bào)告，顧客對(duì)雞絲涼面的需求量，在近幾年來(lái)飛快提高。在南京雞絲涼…了解更多

20-09-19 11:41:04
雞絲涼面培訓(xùn)費(fèi)用以及開店利潤(rùn)？

雞絲涼面是四川省地方傳統(tǒng)小吃,特色是面條松軟,鮮香爽口,面條煮熟,撈出扇涼,保持疏散,味道可按其需要作出調(diào)整,適…了解更多

18-10-19 11:04:19
學(xué)做食尚香雞絲涼面培訓(xùn)怎么樣？

想學(xué)做雞絲涼面小吃嗎? 雞絲涼面是四川省地方傳統(tǒng)小吃，特色是面條松軟，鮮香爽口，面條煮熟，撈出扇涼，保持疏…了解更多

18-10-19 10:54:10
雞絲涼面的做法

雞絲涼面是四川傳統(tǒng)小吃，主要食材為烏冬面、雞腿、黃瓜，特點(diǎn)是多味調(diào)合，面條松軟，鮮香爽口。面條煮熟，撈…了解更多

18-10-19 10:43:19