正宗的油煎鍋貼做法,油煎鍋貼做法技術(shù)配方
油煎鍋貼怎么做呢?想要了解油煎鍋貼的正宗做法，油煎鍋貼怎么做更好吃?如果你想要學習制作油煎鍋貼,那么下面分享的油煎鍋貼做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的油煎鍋貼做法技術(shù)配方來學習制作油煎鍋貼,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的油煎鍋貼啦。下面就讓我們來看詳細的油煎鍋貼做法吧。
用料
主料餃子一盒
輔料香醋30毫升
煎鍋貼的做法
1.無需解凍
2.熱鍋倒入油，熱下放入鍋貼，比較好用平底鍋
3.煎至底焦黃后倒入水
4.倒入水，水量大約到鍋貼1/4處
5.調(diào)中小火蓋上鍋蓋燜8-10分鐘
6.時間到，出盤。根據(jù)個人口味蘸醋或直接吃。
烹飪技巧
水不能太多，到鍋貼的1/4處足矣燜熟，太多水的后果就是變成鍋貼餃子二不像!
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