學蘭州拉面培訓哪里好,南京那里的蘭州拉面好?
在全國各個地區(qū)到處都是培訓拉面的學校,蘭州拉面在全國傳播開來,但在培訓蘭州牛肉拉面的專業(yè)性上,邯鄲食尚香職業(yè)學校是很具影響力的拉面培訓品牌學校,食尚香餐飲職業(yè)學校,食尚香聘請了專業(yè)的拉面老師,來傳授正宗拉面技術(shù),您選擇食尚香學校,學到的是專業(yè)的蘭州牛肉拉面全套技術(shù)。如果您想要學習牛肉拉面就一定要選一家值得信賴的培訓學校,有好的學校才能培訓處好的學生,食尚香學校保證讓每個學員都開店成功。學習蘭州拉面的培訓,食尚香時間不限,學會為止,老師手把手教,讓學員親自動手做,全實踐操作,什么時侯學好什么時候走,包教包會,吃住免費,學會為止.
培訓課程理論課:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范課
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
實操課
1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
蘭州拉面培訓學習時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為5-10天左右,具體學習多長時間看個人的接受能力,學會為止。
學習培訓方式
現(xiàn)場直教,一對一培訓指導,以實踐操作學習為主,學會為止,不受時間限制。
投資分析:
蘭州面館生產(chǎn)設(shè)備一般需要3000左右 爐子:大、中、小各一個約300元 湯桶:兩大一小約200元 案子:兩個約800元 小件:調(diào)料瓶.....等,約300元 就餐桌椅:4-6套即可1000元以下 冰箱:一個1500元左右。
示范指導
1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。
2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成拉面制作:
?、俸兔娴募夹g(shù)與技巧
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?、叟H獾柠u制方法
④高湯的制作流程與方法
第3天、第4天、第5天——學員自己練習
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