南京哪里可以學(xué)酸辣粉
南京哪里可以學(xué)酸辣粉?南京酸辣粉起源于江蘇南京一帶,是江蘇南京等地的傳統(tǒng)特色小吃,在江蘇南京地區(qū)廣泛流傳開來。南京酸辣粉主要由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成,它麻辣鮮香,油而不膩,深受南京人民群眾的廣泛喜愛
南京酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容
1.酸辣粉加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.酸辣粉處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.酸辣粉的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進貨渠道;原材料購買渠道等
南京酸辣粉培訓(xùn)時間
食尚香南京酸辣粉培訓(xùn)班不會限制南京食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)南京酸辣粉小吃培訓(xùn)項目技術(shù)的具體時間,一般5天就能學(xué)完全部課程順利畢業(yè)開店
南京哪里可以學(xué)酸辣粉?南京食尚香配備全套特色餐飲培訓(xùn)設(shè)備,滿足實操教學(xué)要求,采用情景化授課,小班制教學(xué)模式,全程實操,美食技術(shù)有保障。同時食尚香為創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系,0基礎(chǔ)也能開店;與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長期合作關(guān)系,畢業(yè)學(xué)員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗,目前已經(jīng)幫助眾多學(xué)員成功實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢想
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