披薩的做法，南京學(xué)披薩去哪里？

　　比薩發(fā)源地是意大利的那不勒斯，在全球頗受歡迎，世界各地都有比薩餅店。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅皮上面覆蓋番茄醬、奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。比薩之所以被人們喜歡，除了它本身美味可口以外，還配有其他小食點綴。例如“必勝客”的比薩就配有奶香濃郁的雞蓉蘑菇湯、風(fēng)情香雞翼、各式烤餡餃、油炸小薯格、自助沙拉吧等等。

　　南京學(xué)披薩，披薩的做法步驟

　　【主料】面粉

　　【輔料】口蘑

　　【做法】

　　1.將奶粉、黃油放進面粉中和好，醒2個小時

　　2.將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片

　　3.在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用牙簽均勻的在

　　餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲

　　4.將放好調(diào)料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按(烤脆)鍵5分鐘后即可。

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