冷鍋串串香發(fā)源于天府之國，美食之都。它繼承著火鍋的精華，川味的精髓，但更具有新時代的成都小吃特色。串串不但味道悠長，麻辣可調(diào)，味碟多樣，且食用方便，富有休閑情調(diào)，...查看詳情>>

16-11-23 11:17:16 342 冷鍋串串

漢江流域自古便豐饒秀美，是王摩詰留醉與山翁的好去處。美食也大多起源于豐饒之地，鴨脖便是源于湖北的著名小吃。初嘗辣鴨脖，從喉頭到舌尖，仿佛被火灼燒似的痛楚，但越嚼就...查看詳情>>

16-11-22 09:40:31 366 鴨脖

岐山臊子面是陜西岐山地區(qū)的面中精品，有著陜西第一面食絕之稱。北宋年間，蘇東坡任風(fēng)翔府節(jié)度判官時，特別愛吃這種面條，并且寫下了乘欲去為湯餅客的詩句(湯餅即源于唐代的長...查看詳情>>

16-11-21 13:47:18 238 臊子面

夏天的傍晚，烤肉攤子生意最好，烤肉加啤酒的組合最受男生歡迎，而街邊冒著煙火氣的烤面筋攤子圍著的則多是女孩，紅紅的來一串，還在吱吱作響的時候就咬一口，那個辣香叫人直...查看詳情>>

16-11-19 12:09:29 390 烤面筋

中國漢族民間傳統(tǒng)面食之一，流行于山西一帶，把麥粉和好后，一只手舉一大堆面團，一只手拿一把特制的弧形刀，一刀刀把面削成一條條，直接削到開水鍋內(nèi)，這種面食就是因其制法...查看詳情>>

16-11-18 14:53:47 300 刀削面

北京烤鴨是北京傳統(tǒng)名菜。以北京填鴨為主料，烤制而成。特點是色澤紅潤，皮脆肉嫩，腴美醇香。北京烤鴨有多種吃法，通常是將烤熟的鴨子，趁熱片成片，蘸甜面醬、加蔥白、黃瓜...查看詳情>>

16-11-17 18:02:13 317 果木烤鴨

流動攤生意各地都有，是小本買賣，吸金給力，尤其是一些特色流動攤位，更是橫掃八方小吃收益。流動攤，操作省心，多功能樣樣行，各種美味全都會，一車就能做到滿足不同消費人...查看詳情>>

16-11-17 10:16:23 354 流動攤位

牛肉面的歷史其實不長，還沒道光年間王老吉牌子老。中國第一碗牛肉面1915年才出現(xiàn)在蘭州，創(chuàng)始人是回族人馬保子，由于是以拉面為主打，所以更多人稱之為蘭州拉面。 牛肉面/資料...查看詳情>>

16-11-14 10:04:55 323 牛肉面

重慶小面有何特色重慶小面，是重慶人的日常早餐之一。其在當(dāng)?shù)氐拿麣獬^火鍋。 重慶小面只是一個統(tǒng)稱，包括素小面、牛肉面、炸醬面、碗豆面等。小面以香鮮麻辣著稱，佐料有油...查看詳情>>

16-11-13 10:55:30 280 重慶小面

印度飛餅(又稱拋餅、薄餅)是享譽印度的一道名小吃(印度稱之為加巴地)，是用調(diào)和好的面團在空中用飛的絕技做成，成品具有外酥里潤、口味眾多、濃郁香酥的特點，其操作過程富有觀...查看詳情>>

16-11-12 17:37:57 334 印度飛餅