重慶小面培訓學費以及開店利潤?
一碗重慶小面能利潤是多錢 ,不少創(chuàng)業(yè)者都想投資開重慶小面面館,學習小面制作技術(shù),開一個重慶小面館。不少朋友都很關注重慶小面合作費是多少培訓費。總的來說,南京食尚香重慶小面技術(shù)配方,配方配料無保留培訓,名師一對一培訓,提供上門帶點指導,幫您成功開一家屬于自己的店面,真正實現(xiàn)小本創(chuàng)業(yè)發(fā)家致富
重慶小面富于變化,在面店,食客們可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。佐料是小面的靈魂。辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚,具有獨特的、循序漸進的復合香辣感和綿長的回味,滿足不同食客群體,提高市場覆蓋率
重慶小面市場背景
重慶小面是重慶四大特色;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。狹義的小面是指麻辣素面。 小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食,因其獨特口感,近年來知名全國。
市場盈利分析:
小面店一般開在商場,步行街,小區(qū)交匯處等人流量較多的位置,一份可以賣到15塊錢左右(經(jīng)濟實惠),每天可賣150份,日銷售額:15×150=2250元;月銷售額:2250元×30天=67500元;扣除每月的所有成本開銷20000元,月純利潤:67500元-20000元=47000元;年純利潤:47500元×12月=57萬元;年利潤一般在45w-65W左右,可以完全保證,多半年可全部回本,所以,開一個重慶重慶小面店是多么的掙錢了,非誠勿擾主持人都開了一家,十分的火爆!
培訓內(nèi)容
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
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