哪里有好葫蘆頭培訓(xùn)學(xué)校
哪里有好葫蘆頭培訓(xùn)學(xué)校?葫蘆頭是南京傳統(tǒng)化特色美食小吃。因豬大腸植物油脂偏厚,樣子像葫蘆,因而叫葫蘆頭。葫蘆頭的主要原輔材料是豬大腸和豬肚。吃時消費者先把饃撕成碎渣兒,廚師再把豬腸肚和雞脯肉、海參、魷魚等排布在碎饃小塊上,用燒開骨骼原湯泡三四次,隨后加熟豬油和青菜等。吃時佐以糖蒜、辣醬等,鮮美軟嫩,肥實而不膩口。
葫蘆頭培訓(xùn)內(nèi)容
1.原料、配料的選取、初加工與保留
2.各種香辛料的作用先容及采購
3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作
4.葫蘆頭等主料及配料的全部制作流程
5.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)葫蘆頭的制作工藝及流程
6.根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種味型
葫蘆頭培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配,學(xué)員學(xué)會為止
葫蘆頭培訓(xùn)優(yōu)勢
1.大品牌有保障
2.專業(yè)老師教學(xué)
3.口碑相傳,值得信賴
4.正宗好味道
5.教學(xué)環(huán)境舒心
6.免費為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
學(xué)員入學(xué)培訓(xùn)第一課就是新生就業(yè)教育,并且將這一思想貫穿整個學(xué)習(xí)過程,提醒學(xué)員明確目標(biāo),增強就業(yè)信心,提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì),為將來順利就業(yè)打下基礎(chǔ)!南京食尚香會組織各類活動以及就業(yè)崗位實際訓(xùn)練,保證學(xué)生快速成長,順利就業(yè)。學(xué)員畢業(yè)時可去學(xué)校舉辦的招聘會面試就業(yè),學(xué)員上崗前,老師會對學(xué)員做心理輔導(dǎo),保證學(xué)員安心,快速就業(yè)!
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