南京馬拉糕培訓(xùn)哪里比較好

時(shí)間：2022-03-15 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

南京馬拉糕培訓(xùn)哪里比較好?正宗南京馬拉糕由面粉、雞蛋、豬油、牛油混合發(fā)酵三日，最后放在蒸籠蒸制而成。南京茶樓內(nèi)的馬拉糕通常制成一大型圓狀，切開(kāi)成小塊發(fā)售。南京馬拉糕呈金黃色，新鮮吃時(shí)非常蓬松、柔軟，帶有輕微的香味。若發(fā)酵足夠，南京馬拉糕的顏色會(huì)變成深褐色。亦有簡(jiǎn)易南京馬拉糕制法使用紅糖而且無(wú)需發(fā)酵，但松軟程度會(huì)稍低

南京馬拉糕培訓(xùn)哪里比較好

南京馬拉糕培訓(xùn)內(nèi)容

1.馬拉糕加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.馬拉糕處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.馬拉糕的腌制技巧和手法

6.火候控制和時(shí)間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買渠道等

南京馬拉糕培訓(xùn)方法

食尚香南京馬拉糕培訓(xùn)班老師會(huì)對(duì)南京食尚香學(xué)員進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的南京馬拉糕小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

南京馬拉糕培訓(xùn)哪里比較好?南京食尚香前期綜合調(diào)查評(píng)估手段多樣，比如政策大背景，市場(chǎng)調(diào)查，當(dāng)?shù)厍闆r等多種元素綜合考評(píng)。南京食尚香提供專業(yè)的設(shè)備，讓你操作起來(lái)方便快捷，優(yōu)質(zhì)的原材料也會(huì)讓你的產(chǎn)品更加優(yōu)秀。專業(yè)的技術(shù)，人員支持，進(jìn)店指導(dǎo)，定期電話回訪，遇到問(wèn)題及時(shí)解決。提供系統(tǒng)的營(yíng)銷策略支持以及全面的售后服務(wù)，方便你更好的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)