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宜賓燃面怎么做好吃,好吃的做法秘訣

  宜賓燃面怎么做呢?想要了解宜賓燃面的正宗做法,宜賓燃面怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作宜賓燃面,那么下面分享的宜賓燃面做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的宜賓燃面做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作宜賓燃面,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的宜賓燃面啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的宜賓燃面做法吧。

  食材明細(xì)

  主料

  切面

  250克輔料

  芽菜肉末

  20克

  烤花生

  20克

  蔥

  10克

  蒜

  15克配料

  辣椒油

  10克

  香油

  30克

  醋

  10克

  醬油

  10克

  美極鮮

  5克

  麻椒粉

  10克

  糖

  5克

  芝麻

  適量

  宜賓燃面的做法步驟

  1切面入鍋中煮熟。

  2取出放入涼白開水中稍微拔一下。

  3撈出控干水分,加入少許香油。

  4拌勻防止粘連。

  5花生切碎。

  6蒜切成末。

  7放入碗中加入除花生碎和蔥花之外所有的調(diào)料拌勻。

  8澆到煮好的面上面。

  9再分別撒上花生碎,芽菜肉末,蔥花即可。

  小竅門

  面條比較好用手搟面或者是切面,比較好別用掛面影響口感。

  調(diào)料的用量依照個(gè)人口味酌情添加。

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