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胡麻餅怎么做好吃,好吃的做法秘訣

  胡麻餅怎么做呢?想要了解胡麻餅的正宗做法,胡麻餅怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作胡麻餅,那么下面分享的胡麻餅做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的胡麻餅做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作胡麻餅,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的胡麻餅啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的胡麻餅做法吧。

  食材

  主料山藥1根 輔料紅豆沙適量中筋面粉適量黑芝麻適量白芝麻適量綿白糖適量

  胡麻餅的做法步驟

  1.將山藥去皮,放入壓力鍋蒸熟(我將山藥去皮后隔了段時(shí)間蒸的,所以山藥有點(diǎn)發(fā)黑了,大家去皮后要馬上入鍋蒸噢)。

  2.蒸熟的山藥,用勺子壓成泥。

  3.放入白糖調(diào)味。

  4.放入面粉,能成團(tuán)即可。

  5.將其攪拌均勻后,抓適量山藥面團(tuán),弄成窩形。

  6.包入自己做的豆沙餡。

  7.收口,搓圓。

  8.在芝麻盤子里滾一圈,蘸上芝麻。

  9.按扁,成餅狀。

  10.放入電餅鐺,烙至兩面金黃即可。

  小貼士

  1 我將山藥去皮后隔了段時(shí)間蒸的,所以山藥有點(diǎn)發(fā)黑了,大家去皮后要馬上入鍋蒸噢。

  2 山藥要趁熱壓成泥。

  3 鍋內(nèi)不用涂油,用烙和烤的功能都可。

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