山東煎餅培訓，正宗的山東煎餅學習
山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。健脾養(yǎng)胃促進消化.煎餅含豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，粗纖維，碳水化合物，胡蘿卜素，鈣，磷，鐵，鉀及人體所需的各種氨基酸，維生素，做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，能夠清除體內(nèi)垃圾，具備排毒養(yǎng)顏的功效，還能促進血液循環(huán)降血脂，健脾養(yǎng)胃促進消化，對吃膩了大魚大肉的現(xiàn)代人來說，就是一種健康食品。
山東煎餅的做法,山東煎餅培訓學校哪里好?
食材：
全麥粉50克、面粉50克、 玉米面50克、水230克。
配料：蔥50克、韭菜100克、 雞蛋3只、 火腿腸2根。麻葉，生菜，榨菜。
調(diào)料：鹽少許、甜面醬少許、油少許。
做法：
1、所有材料準備好，上面撒點鹽。 [1]
2、準備蔥切末，韭菜切末， 火腿腸切末。
3、面用水攪拌成糊狀。 [3]
4、鍋中刷一點油，攤成 薄餅。
5、上面倒入 雞蛋一個，攤平。
6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。
7、四周刷上甜面醬。
8、乘熱裹好即可。
食尚香南京小吃培訓小貼士
1、餅要攤得薄一點，這樣才好吃。
2、光用平時的 鍋鏟是不行的，要用那種有一點象三角形的木鏟子，手拿的，大概10厘米的樣子。
3、甜面醬是關鍵，淀粉。不能少。
4、如果喜歡辣的可以加點辣椒醬。大料，淀粉。
學做山東煎餅，哪里有山東煎餅培訓學校?
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