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煎餅果子培訓

時間：2022-09-16 來源：南京小吃培訓點擊：

煎餅果子培訓

項目名稱：	煎餅果子培訓	學習時間：	短期班
項目品牌：	食尚香	學習方式：	現(xiàn)場實踐，學員親自動手操作
學習內(nèi)容：	煎餅果子培訓全套技術	原料設備：	不受任何限制
學習品種：	見具體介紹	售后服務：	永久售后服務

　　想學煎餅果子嗎?

　　煎餅果子是中國北方常見的一種主食，傳說和諸葛亮有關。三國時期蜀漢兵敗潰逃，慌忙中灶具丟得一干二凈。等到稍稍可以喘口氣的時候，士兵饑腸轆轆卻無法做飯了。諸葛亮靈機一動，讓伙夫調(diào)稀面粉，用軍中的銅鑼在炊具，底下燒柴，把稀稀的面糊攤在銅鑼上烙成面餅，算是讓士兵吃上了一頓飽飯。這種做法流傳下來，成為煎餅的比較早的范本。不過，銅鑼受熱易裂，后人用鐵制的鏊子代替銅鑼，煎餅就逐漸的流傳開來。山東的煎餅干硬薄脆，和面的時候可加鹽或者加糖，形成咸甜兩種口味。因為干硬水分少，可以長時間保存，成為行旅中便于攜帶的干糧。中國飲食文化中有“路菜”一說，帶著煎餅闖關東，煎餅就是很好的一種路菜。

　　煎餅果子怎么做?煎餅果子做法配方?

　　配方用料：　面粉、玉米面、雞蛋、香菜、香蔥、黑芝麻、甜面醬、蒜蓉醬、油條(或薄脆)

　　煎餅果子做法：

　　香菜、香蔥切末，甜面醬和蒜茸辣醬按適量比例調(diào)配備用。

　　面粉和玉米面以2:1的比例加適量水調(diào)成和蛋液稠度差不多的面糊。

　　熱鍋抹少許油，倒入面糊，迅速轉(zhuǎn)動鍋，使面糊均均分布鍋的表面。打入一個雞蛋，用鏟子鏟開，平鋪在面糊上。在蛋液表面撒上香菜末、香蔥末、黑芝麻，等蛋液表面凝固翻面。

　　在別一面用刷子刷上調(diào)好的醬，放入油條或薄脆，卷起即可。

　　煎餅果子培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。煎餅果子就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家煎餅果子店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　食尚香南京煎餅果子培訓內(nèi)容

　　培訓技術：油辣子制作，油炸脆餅，熬制醬料，面糊調(diào)制(采用獨特的秘制配方，色香味美，外軟內(nèi)脆。入口爽脆，口味獨特)

　　煎餅果子學習方式

　　按照煎餅果子標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　煎餅果子由來

　　煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬(可選)，腐乳(可選)作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。

　　關于煎餅馃子的來歷，比較嚴肅的考據(jù)是源于安徽蚌埠固鎮(zhèn)，六百多年前天津建衛(wèi)之初煎餅馃子已經(jīng)出現(xiàn)。戲說：提起煎餅果子，就不能不提山東的煎餅，正是先有了山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅果子。煎餅果子在天津已經(jīng)有了一百多年的歷史了。據(jù)說是由一位山東馬姓回民首創(chuàng)。開始只是一張山東大煎餅卷上一根油條和大蔥而已。今天的煎餅果子已紅遍大江南北，到處都可以看到它的身影。

報名優(yōu)惠

1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.創(chuàng)業(yè)基地提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
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煎餅果子利潤分析

　　開一家煎餅果子店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于煎餅果子的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的煎餅果子店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的煎餅果子店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開煎餅果子店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家煎餅果子店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.

煎餅果子培訓哪家好

　　在剛開始接觸煎餅果子培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家煎餅果子培訓機構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點:

　　1,煎餅果子培訓機構(gòu)的規(guī)模

　　2,煎餅果子培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

　　3,煎餅果子培訓的老師是否專業(yè),負責

　　4,煎餅果子培訓機構(gòu)資質(zhì)

　　5,學員的評價,煎餅果子培訓機構(gòu)的口碑

　　6,煎餅果子培訓機構(gòu)的售后

食尚香煎餅果子培訓優(yōu)勢

　　1,煎餅果子培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,煎餅果子培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

煎餅果子培訓時間

　　煎餅果子培訓時間一般根據(jù)煎餅果子培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么煎餅果子培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個煎餅果子培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在煎餅果子培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好煎餅果子技術.

煎餅果子培訓價格

　　來食尚香學習正宗的煎餅果子技術,煎餅果子培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的煎餅果子培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!