煎餅果子怎么做，煎餅果子培訓(xùn)學(xué)校

時(shí)間：2017-08-15 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　在城市的大街小巷里，總是會(huì)有一些稀稀落落的小吃車，成了一道美麗又別致的風(fēng)景線。這樣的靚麗景觀，不僅僅是視覺上的享受，更是嗅覺和味覺的。因?yàn)榭偸怯心敲匆粋€(gè)攤子，賣的是煎餅果子。大家都愛吃煎餅果子，價(jià)格便宜，味道好，還能夠充饑。分分鐘就能做成好幾單的生意。這么好的煎餅果子怎么做呢?你問攤主，她肯定不會(huì)告訴你，就算你看著她做，你也不知道配方，所以可以選擇一家專業(yè)的煎餅果子培訓(xùn)學(xué)校學(xué)一下就會(huì)了。學(xué)會(huì)以后無論你是開店還是擺攤還是自己吃，都是非常好的。

　　煎餅果子怎么做?

　　先準(zhǔn)備食材，一個(gè)雞蛋，兩勺面粉，玉米面一勺，適量的甜面醬，適量的蔥花

　　準(zhǔn)備就緒，可以開始做了

　　先將面粉和玉米面用2:1的比例混合在一起，玉米面沒有的話也可以用其他雜糧面來代替一下

　　然后加入清水，用勺子攪拌，調(diào)和成稀糊狀

　　平底鍋加熱，先要刷上一層油，然后將稀糊糊舀一勺在鍋里，攤成餅，用小火煎

　　等到面糊凝固住了以后，用鏟子翻面，磕一個(gè)雞蛋進(jìn)去，將雞蛋抹開抹勻

　　再撒上一些蔥花，不喜歡吃蔥的可以不要，稍微凝固以后翻面再煎一下即可

　　然后刷上一層甜面醬，要是吃辣的話，加些辣椒上去

　　再將脆皮，生菜，火腿腸，熱狗等等都放上去

　　比較后卷成卷兒就成了我們比較愛的煎餅果子了。

　　煎餅果子怎么做，以上方法就是了。其實(shí)還是很簡(jiǎn)單的，適合在家做給家人吃，早餐，點(diǎn)心都可以。也可以作為中午的工作便當(dāng)。不過還是剛出鍋的比較好吃一些。學(xué)會(huì)了嗎?

　　如果想要學(xué)習(xí)更多有關(guān)煎餅果子做法的，或者想要擺個(gè)煎餅果子攤的，還是建議你去一家比較專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)一下，不然的話，任憑自己空想出來的東西讓人沒有把握，自己也沒信息。學(xué)習(xí)煎餅果子怎么做的朋友呀，歡迎到我們食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí)。我們不僅教你技術(shù)，還會(huì)教你怎么擺攤或者開店哦~